第185章 歇业
“你喊什么?”
云苓轻笑出声,“你莫不是想把前面的食客都引过来,看你现在狼狈的样子?”
“你是做土匪的?敢胡乱拿人?”王掌柜恶狠狠骂道。
“那你可说错了,我们不是土匪。至于,拿人,拿东西这两桩事,我相信王掌柜心里很清楚,到底是谁的手伸长些。”
云苓将手里的账册扔到了王掌柜面前。
“哦,我忘记你现在看不了,”云苓将账册翻到了第一页。
“说说吧,这些年你就是这么做账的?”
王掌柜犹自挣扎道,“什么做账?我不懂你在说什么?你不过是新东家的狗,凭什么信口开河污蔑我做假账?”
云苓嗤笑:“我有提到假账二字?”
“那你说什么问题?”王掌柜继续死鸭子嘴硬,“你分明是在误导我!”
突然,他灵光一闪厉声道:“你哪来的是什么账册?这本不是我写的!”
似是打定了主意坚决否认。
“不是你的,那你慌张什么呢?方才还要动手抢?”
“王掌柜,咱们明人不说暗话,这些年你送去镇西侯府的账册又不止这一本,等去了官府比对一下就行,你狡辩是没有用的。”
“你到底想要做什么?”王掌柜恶狠狠盯着云苓。
“不就是想赶我走吗?我走就是了,用不着用这些下作手段来污蔑我!你放开我,我这就走!”
云苓指尖在账册上点了点,“你让我很为难。王掌柜,你这几年行事都把路走窄了。不对,你是没有给自己留路啊,一只鞋子的宽度都没有,你让人怎么给你放行?”
“你得去大牢里吃牢饭呢!免费的,饿不死。”
“你一个臭丫头,休想唬我!”
王掌柜想好了,他就来一个抵死不认。
见他不见棺材不掉泪,而周家还没人过来,云苓决定让他输的心服口服,省得这人一个劲觉得自己是个小姑娘,只以为自己不会算账。
“七月初一,购置本地鸭子二十只,货款四千文,七月初二,购置鸭子三十只,货款六千文,七月初三,购置鸭子十只,货款两千文......”
“七月初一,卖出酱鸭十八盘,收银四千五百文,七月初二,卖出酱鸭二十五盘,收银六千二百五十文,七月初三,卖出酱鸭十四盘,收银三千五百文......”
念着念着,王掌柜面色刷的就白了,有些惊讶地看着云苓,好似现在才明白一开始在大堂闹的那出是为了啥。
“别的不算,就说七月份,你统共买了五百五十只鸭子,统共卖出了五百三十盘的酱鸭,就算那二十只鸭子作为备货的损耗,我也想问问你,一盘就半只鸭,剩下的那半只呢?王掌柜。”
王掌柜面如死灰。
他做了这么多年的账册,从来没有哪一位主子问过,这一盘子到底放的多少量。
早知道,早知道他脑子乱的厉害,云苓却依旧不放过他。
“市面上鸭子的确是二百文左右一只,但是与鸿升酒楼合作的养鸭场那边,鸭子价却只要一百七十文至一百八十文,甚至他们为了与你长期合作,还私下给你红包和好处。”
“除此之外,酒楼后头三条街开外的鸭杂店是你儿子开的吧?据说物美价廉滋味好,很是红火.....我只粗粗算了今年光是鸭子这一笔,你就从鸿升酒楼获利六百两,算上其他一样操作的食材,一年你就从酒楼贪污了三千两多。
我一看这账册,还以为这酒楼不是镇西侯府的,而是你的呢!”
“我,我......”王掌柜忽然将头狠狠地磕在桌上,“别说了,是我贪心,我不该起贪念,我一人做事一人当。”
“管事小姐,不不,姑奶奶,我愿意将功赎罪,将这些年拿的银子都还回来,不不不,这酒楼既然卖与你家关大爷,那我愿意把银子都给你们。
反正这银子也是上一家主子的,你们就算将我送官,你们也没好处啊,不如就放我我这一次,不要与我计较了!”
王掌柜真恨自己方才瞎了眼,只以为一个小姑娘看不出什么名堂,却不了人家不懂酒楼的经营,甚至还能讲出那么多进货的弯弯绕绕,只想着交出一部分银子消灾。
想来人家也不会做这么吃力不讨好的事情,左右是想讹他一笔罢了。
罢了,罢了,儿子的店铺也开起来了,就当是出点血求一个安稳。
他咬咬牙,不知怎的就想到了那些个酸腐书生常提到的词。
断臂求生。
可他依旧看走了眼。
就算与周家没有一点关系,云苓也不会要这样“不干净”的银子。
她嗤笑一声,“王掌柜,你果然昏了头了。”
转身对王六使了个眼色,“去周府寻世子爷来,就说我们帮他找到了酒楼的蛀虫,派人将人带走,让他们自行处置。”
“姑奶奶啊,别找啊,别找啊。我知道错了啊,我真的错了啊。你这是要害我性命啊,你这个害人的小娘皮!”
云苓继续翻着账册,无论王掌柜怎么求饶怒骂都充耳不闻。
外头食客们则是好奇盯着那扇门。
怎么王掌柜跟这一行人进去后,就不出来了?
正疑惑着,一个姑娘家出了门,半个时辰不到,那个姑娘家就带着三个侍卫打扮的人进了门。
他们匆匆而来,又匆匆将王掌柜绑了带走了。
食客们议论纷纷,就是店里忙活的小二们也都傻了眼。
就是后厨也跑出来几个厨师看热闹。
云苓随后走了出来,学着男子的做派对着众人拱了拱手,笑道:“不好意思,让大家受惊了,今日诸位的菜品由本店做东!”
“哎呦,还有这等好事呢!”
“我家主人姓关,现已将鸿升酒楼从周家人手中买下,今日交接发现王掌柜是个中饱私囊的蛀虫,这才找了前主家处置。”
在众食客惊讶地目光中,云苓又抛出一个重弹,“从明天开始,酒楼歇业,等到三月初一,便会重新开张,到时候还请诸位继续捧场!”
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云苓轻笑出声,“你莫不是想把前面的食客都引过来,看你现在狼狈的样子?”
“你是做土匪的?敢胡乱拿人?”王掌柜恶狠狠骂道。
“那你可说错了,我们不是土匪。至于,拿人,拿东西这两桩事,我相信王掌柜心里很清楚,到底是谁的手伸长些。”
云苓将手里的账册扔到了王掌柜面前。
“哦,我忘记你现在看不了,”云苓将账册翻到了第一页。
“说说吧,这些年你就是这么做账的?”
王掌柜犹自挣扎道,“什么做账?我不懂你在说什么?你不过是新东家的狗,凭什么信口开河污蔑我做假账?”
云苓嗤笑:“我有提到假账二字?”
“那你说什么问题?”王掌柜继续死鸭子嘴硬,“你分明是在误导我!”
突然,他灵光一闪厉声道:“你哪来的是什么账册?这本不是我写的!”
似是打定了主意坚决否认。
“不是你的,那你慌张什么呢?方才还要动手抢?”
“王掌柜,咱们明人不说暗话,这些年你送去镇西侯府的账册又不止这一本,等去了官府比对一下就行,你狡辩是没有用的。”
“你到底想要做什么?”王掌柜恶狠狠盯着云苓。
“不就是想赶我走吗?我走就是了,用不着用这些下作手段来污蔑我!你放开我,我这就走!”
云苓指尖在账册上点了点,“你让我很为难。王掌柜,你这几年行事都把路走窄了。不对,你是没有给自己留路啊,一只鞋子的宽度都没有,你让人怎么给你放行?”
“你得去大牢里吃牢饭呢!免费的,饿不死。”
“你一个臭丫头,休想唬我!”
王掌柜想好了,他就来一个抵死不认。
见他不见棺材不掉泪,而周家还没人过来,云苓决定让他输的心服口服,省得这人一个劲觉得自己是个小姑娘,只以为自己不会算账。
“七月初一,购置本地鸭子二十只,货款四千文,七月初二,购置鸭子三十只,货款六千文,七月初三,购置鸭子十只,货款两千文......”
“七月初一,卖出酱鸭十八盘,收银四千五百文,七月初二,卖出酱鸭二十五盘,收银六千二百五十文,七月初三,卖出酱鸭十四盘,收银三千五百文......”
念着念着,王掌柜面色刷的就白了,有些惊讶地看着云苓,好似现在才明白一开始在大堂闹的那出是为了啥。
“别的不算,就说七月份,你统共买了五百五十只鸭子,统共卖出了五百三十盘的酱鸭,就算那二十只鸭子作为备货的损耗,我也想问问你,一盘就半只鸭,剩下的那半只呢?王掌柜。”
王掌柜面如死灰。
他做了这么多年的账册,从来没有哪一位主子问过,这一盘子到底放的多少量。
早知道,早知道他脑子乱的厉害,云苓却依旧不放过他。
“市面上鸭子的确是二百文左右一只,但是与鸿升酒楼合作的养鸭场那边,鸭子价却只要一百七十文至一百八十文,甚至他们为了与你长期合作,还私下给你红包和好处。”
“除此之外,酒楼后头三条街开外的鸭杂店是你儿子开的吧?据说物美价廉滋味好,很是红火.....我只粗粗算了今年光是鸭子这一笔,你就从鸿升酒楼获利六百两,算上其他一样操作的食材,一年你就从酒楼贪污了三千两多。
我一看这账册,还以为这酒楼不是镇西侯府的,而是你的呢!”
“我,我......”王掌柜忽然将头狠狠地磕在桌上,“别说了,是我贪心,我不该起贪念,我一人做事一人当。”
“管事小姐,不不,姑奶奶,我愿意将功赎罪,将这些年拿的银子都还回来,不不不,这酒楼既然卖与你家关大爷,那我愿意把银子都给你们。
反正这银子也是上一家主子的,你们就算将我送官,你们也没好处啊,不如就放我我这一次,不要与我计较了!”
王掌柜真恨自己方才瞎了眼,只以为一个小姑娘看不出什么名堂,却不了人家不懂酒楼的经营,甚至还能讲出那么多进货的弯弯绕绕,只想着交出一部分银子消灾。
想来人家也不会做这么吃力不讨好的事情,左右是想讹他一笔罢了。
罢了,罢了,儿子的店铺也开起来了,就当是出点血求一个安稳。
他咬咬牙,不知怎的就想到了那些个酸腐书生常提到的词。
断臂求生。
可他依旧看走了眼。
就算与周家没有一点关系,云苓也不会要这样“不干净”的银子。
她嗤笑一声,“王掌柜,你果然昏了头了。”
转身对王六使了个眼色,“去周府寻世子爷来,就说我们帮他找到了酒楼的蛀虫,派人将人带走,让他们自行处置。”
“姑奶奶啊,别找啊,别找啊。我知道错了啊,我真的错了啊。你这是要害我性命啊,你这个害人的小娘皮!”
云苓继续翻着账册,无论王掌柜怎么求饶怒骂都充耳不闻。
外头食客们则是好奇盯着那扇门。
怎么王掌柜跟这一行人进去后,就不出来了?
正疑惑着,一个姑娘家出了门,半个时辰不到,那个姑娘家就带着三个侍卫打扮的人进了门。
他们匆匆而来,又匆匆将王掌柜绑了带走了。
食客们议论纷纷,就是店里忙活的小二们也都傻了眼。
就是后厨也跑出来几个厨师看热闹。
云苓随后走了出来,学着男子的做派对着众人拱了拱手,笑道:“不好意思,让大家受惊了,今日诸位的菜品由本店做东!”
“哎呦,还有这等好事呢!”
“我家主人姓关,现已将鸿升酒楼从周家人手中买下,今日交接发现王掌柜是个中饱私囊的蛀虫,这才找了前主家处置。”
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