第68章 卖煎饼
江鸿文落榜的消息在村里传开了,说是没考中进士,打算三年之后再考,听的村民唏嘘不已。
这年景不好,又要读三年书吧,江家也真是下了血本了。
不过谁都知道,宋蔷薇会赚钱,想来也不是什么事。
顾圆听见后也有些奇怪,江鸿文怎么会没考中,不过很快就不关心这件事了,她正在和婆婆吴氏琢磨怎么去镇上做生意。
当猎户虽然来钱但到底是太危险了,再加上公公年纪大了,这实在不是个好营生,她和吴氏一拍即合,决定去镇上卖吃食。
卖什么比较好,自然是简单又方便的煎饼果子。
在她那个世界,可是火的不得了,她就爱吃。
“这玩意儿还要费鸡蛋啊,又是白面的,还夹这么多菜,会不会亏本了?”
吴氏接过顾圆做好的成品,这么大一个,里面还卷了粉条土豆丝看着就成本贵。
她倒是不担心味道不好吃,三儿媳的厨艺实在是没话说。
“看着又是鸡蛋又是菜的,其实根本没加什么东西,一定点儿面就能做出来,放鸡蛋都是要另外加钱的。”顾圆说着又卷好了一个递给沈父,“爹也尝尝味道给个建议。”
沈父也没客气,接过来三两口就吃完了,最后只评价两个字,“好吃。”
沈父还想再吃。
顾圆二话没说又卷了一个煎饼递过去。
“这死老头子,又是鸡蛋又是白面的能不好吃吗?说的就是废话。”吴氏一边尝味道一边不忘挖苦沈父。
这可都是要卖钱的,这老头子说吃就吃,倒是一点都不客气。
“味道还真不错,就是不知道能不能赚钱。”吴氏心里还是没底,毕竟也没做过生意,不太清楚底细。
“肯定能赚钱,娘你就放心吧,明天我们就收拾东西去镇上,早些去占个好一点的位置。”
“你们去镇上做生意赚钱了?那我做什么?”沈父一下感觉自己好像是闲人一个了,有些不对劲。
“你就呆在家当甩手掌柜还不好啊?”吴氏白了他一眼,真是不会享福的命。
“爹不如和我娘家一样养兔子,养鸡鸭,爹是猎户养这些东西应该不在话下。”顾圆早就有这个想法,不过之前旱灾,所以没说出来。
兔子的繁殖能力很快,只要养活了很快就能见收益,香满园那么大个酒楼,还要往别处送,完全不存在和他大哥抢生意的说法。
“这倒是挺好的,不过你娘家大哥那边……”沈父磕了磕旱烟枪有些犹豫,毕竟三媳妇娘家也是养兔子的,不知道有没有意见。
“我大哥养兔子还是我出的主意呢?爹你就尽管放心养,回头我去捉几只公兔母兔,等养多了再还回去。”顾圆不在意的摆摆手,她早就盘算好了。
等家里赚了钱,她就盖大房子,买树苗种树,日子总会红火起来。
顾圆是个说干就干的性子。第二天一大早就和吴氏拉着东西赶着驴车去了镇上。
原以为去的够早了,没想到还有比她们更早的,做吃食好的摊位都被人占了,剩下的就是些卖鸡鸭鱼肉的旁边,一股子粪便味儿。“娘,我们去别处看看,摊子摆在这儿也不会有人来吃的。”
做吃食味道好不好先不说,最重要就是干净,周围环境这么脏乱差,谁会来这种地方吃东西。
“上这镇上赶集的人基本都集中在这儿,不在这儿摆去哪摆啊?”吴氏也蒙住了,第一天做生意,一个铜板没赚,总不能再原模原样拉回去吧。
“我们先去看看。”顾圆赶着驴车,边走边看,没想到摊位这么不好找。
“娘,我们去那儿。”顾圆眼睛一亮,指着进出学子的青山书院门口。
前世煎饼摆在学校门口绝对不愁卖不出去,她刚才怎么没想到呢。
顾圆将驴车赶到书院对面树下,将摊子支好之后就开始叫卖,“煎饼新鲜出炉的煎饼,现做现卖的,绝对新鲜好吃,大家快来尝尝!”
吴氏抽了抽嘴,让她叫卖,她还有些抹不下脸来。
“煎饼是什么东西?怎么卖的?”
很快就有书院里出来的学子过来询问,只不过一看是没见过的吃食,问过之后兴趣不大都走了。
“这个煎饼好吃吗?”一个看起来年纪不大的小胖子走过来问道。
“你尝尝就知道了,好吃不贵,不加鸡蛋的一个铜板,加鸡蛋的两个铜板,你要哪种?”顾圆指了指摆放在一边新鲜的鸡蛋。
“加鸡蛋的吧。”
微胖学子看起来岁数不大,他觉得加了鸡蛋应该更好吃。
“好嘞,马上就好。”
顾圆手脚麻利的舀了面水摊开,等面发白了打入一个鸡蛋,再加入酱料和配菜,最后卷了起来用刀切开,装进提前折好的油纸包里,方便实用。
“这就叫煎饼啊?以前还从来没吃过。”微胖学子说着咬了一口,满口的香味,里面的配菜清脆爽口,味道着实不错。
微胖学子两三口吃完,“再给我来一个,加鸡蛋的,我带回去吃,哦,不来两个,我还有朋友。”
他觉得不加鸡蛋的肯定没有加鸡蛋的好吃,所以干脆就没试吃,才两个铜板,也太便宜了。
“还有免费送的茶水,尝尝味道。”顾圆顺着打开一旁的木桶,拿出竹杯子盛了一大杯,木桶里装的是她自制的杏皮茶,酸甜酸甜,十分好喝。
竹杯子是她让沈父用后山的竹子做的,没费什么力气。
这个小胖子可是她的第一个顾客,自然要招呼周到了。
“唔,这个真好喝,能卖吗?给我装起来。”微胖学子尝过之后,眼睛都发亮了。
他最喜欢这种酸甜酸甜的东西。
“装两杯够吗?要是不够我再给你送一杯。”顾圆十分大方的问道。
“够了够了,老板你太实在了,吃了煎饼差不多都饱了,还送茶水。”小胖子舔舔嘴巴,这茶真好喝,“这竹杯子是卖的吧?”
“在这喝不要钱,你要是带走的话,这竹杯就要收钱了,两个杯子一个铜板,你觉得实在跟你同窗说一下,能照顾我生意就行。”顾圆笑眯眯的道。
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这年景不好,又要读三年书吧,江家也真是下了血本了。
不过谁都知道,宋蔷薇会赚钱,想来也不是什么事。
顾圆听见后也有些奇怪,江鸿文怎么会没考中,不过很快就不关心这件事了,她正在和婆婆吴氏琢磨怎么去镇上做生意。
当猎户虽然来钱但到底是太危险了,再加上公公年纪大了,这实在不是个好营生,她和吴氏一拍即合,决定去镇上卖吃食。
卖什么比较好,自然是简单又方便的煎饼果子。
在她那个世界,可是火的不得了,她就爱吃。
“这玩意儿还要费鸡蛋啊,又是白面的,还夹这么多菜,会不会亏本了?”
吴氏接过顾圆做好的成品,这么大一个,里面还卷了粉条土豆丝看着就成本贵。
她倒是不担心味道不好吃,三儿媳的厨艺实在是没话说。
“看着又是鸡蛋又是菜的,其实根本没加什么东西,一定点儿面就能做出来,放鸡蛋都是要另外加钱的。”顾圆说着又卷好了一个递给沈父,“爹也尝尝味道给个建议。”
沈父也没客气,接过来三两口就吃完了,最后只评价两个字,“好吃。”
沈父还想再吃。
顾圆二话没说又卷了一个煎饼递过去。
“这死老头子,又是鸡蛋又是白面的能不好吃吗?说的就是废话。”吴氏一边尝味道一边不忘挖苦沈父。
这可都是要卖钱的,这老头子说吃就吃,倒是一点都不客气。
“味道还真不错,就是不知道能不能赚钱。”吴氏心里还是没底,毕竟也没做过生意,不太清楚底细。
“肯定能赚钱,娘你就放心吧,明天我们就收拾东西去镇上,早些去占个好一点的位置。”
“你们去镇上做生意赚钱了?那我做什么?”沈父一下感觉自己好像是闲人一个了,有些不对劲。
“你就呆在家当甩手掌柜还不好啊?”吴氏白了他一眼,真是不会享福的命。
“爹不如和我娘家一样养兔子,养鸡鸭,爹是猎户养这些东西应该不在话下。”顾圆早就有这个想法,不过之前旱灾,所以没说出来。
兔子的繁殖能力很快,只要养活了很快就能见收益,香满园那么大个酒楼,还要往别处送,完全不存在和他大哥抢生意的说法。
“这倒是挺好的,不过你娘家大哥那边……”沈父磕了磕旱烟枪有些犹豫,毕竟三媳妇娘家也是养兔子的,不知道有没有意见。
“我大哥养兔子还是我出的主意呢?爹你就尽管放心养,回头我去捉几只公兔母兔,等养多了再还回去。”顾圆不在意的摆摆手,她早就盘算好了。
等家里赚了钱,她就盖大房子,买树苗种树,日子总会红火起来。
顾圆是个说干就干的性子。第二天一大早就和吴氏拉着东西赶着驴车去了镇上。
原以为去的够早了,没想到还有比她们更早的,做吃食好的摊位都被人占了,剩下的就是些卖鸡鸭鱼肉的旁边,一股子粪便味儿。“娘,我们去别处看看,摊子摆在这儿也不会有人来吃的。”
做吃食味道好不好先不说,最重要就是干净,周围环境这么脏乱差,谁会来这种地方吃东西。
“上这镇上赶集的人基本都集中在这儿,不在这儿摆去哪摆啊?”吴氏也蒙住了,第一天做生意,一个铜板没赚,总不能再原模原样拉回去吧。
“我们先去看看。”顾圆赶着驴车,边走边看,没想到摊位这么不好找。
“娘,我们去那儿。”顾圆眼睛一亮,指着进出学子的青山书院门口。
前世煎饼摆在学校门口绝对不愁卖不出去,她刚才怎么没想到呢。
顾圆将驴车赶到书院对面树下,将摊子支好之后就开始叫卖,“煎饼新鲜出炉的煎饼,现做现卖的,绝对新鲜好吃,大家快来尝尝!”
吴氏抽了抽嘴,让她叫卖,她还有些抹不下脸来。
“煎饼是什么东西?怎么卖的?”
很快就有书院里出来的学子过来询问,只不过一看是没见过的吃食,问过之后兴趣不大都走了。
“这个煎饼好吃吗?”一个看起来年纪不大的小胖子走过来问道。
“你尝尝就知道了,好吃不贵,不加鸡蛋的一个铜板,加鸡蛋的两个铜板,你要哪种?”顾圆指了指摆放在一边新鲜的鸡蛋。
“加鸡蛋的吧。”
微胖学子看起来岁数不大,他觉得加了鸡蛋应该更好吃。
“好嘞,马上就好。”
顾圆手脚麻利的舀了面水摊开,等面发白了打入一个鸡蛋,再加入酱料和配菜,最后卷了起来用刀切开,装进提前折好的油纸包里,方便实用。
“这就叫煎饼啊?以前还从来没吃过。”微胖学子说着咬了一口,满口的香味,里面的配菜清脆爽口,味道着实不错。
微胖学子两三口吃完,“再给我来一个,加鸡蛋的,我带回去吃,哦,不来两个,我还有朋友。”
他觉得不加鸡蛋的肯定没有加鸡蛋的好吃,所以干脆就没试吃,才两个铜板,也太便宜了。
“还有免费送的茶水,尝尝味道。”顾圆顺着打开一旁的木桶,拿出竹杯子盛了一大杯,木桶里装的是她自制的杏皮茶,酸甜酸甜,十分好喝。
竹杯子是她让沈父用后山的竹子做的,没费什么力气。
这个小胖子可是她的第一个顾客,自然要招呼周到了。
“唔,这个真好喝,能卖吗?给我装起来。”微胖学子尝过之后,眼睛都发亮了。
他最喜欢这种酸甜酸甜的东西。
“装两杯够吗?要是不够我再给你送一杯。”顾圆十分大方的问道。
“够了够了,老板你太实在了,吃了煎饼差不多都饱了,还送茶水。”小胖子舔舔嘴巴,这茶真好喝,“这竹杯子是卖的吧?”
“在这喝不要钱,你要是带走的话,这竹杯就要收钱了,两个杯子一个铜板,你觉得实在跟你同窗说一下,能照顾我生意就行。”顾圆笑眯眯的道。
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