第119章一起做饭
“咦,对了,你房里怎么这么多粮食?”宋年还觉得刚来时买的粮食应该都吃光了才对呢。
顾然早就想好了说辞,“你说这些啊,我发了工资之后去买的,看起来不错吧?”
顾然把宋年买来的东西放到了自己的桌子上,这桌子既是书桌又是梳妆台。
“何止不错啊,你这简直就是十分富裕了,不过最好还是不要被别人看到。”宋年提醒了一句。
“放心吧,我这儿啊,没什么人来,而且我一出去就会把这里锁起来,不会让别人发现的。”顾然信心十足的说道,“对了,你的伤都好了吧?”
宋年顺着顾然的眼神看了看自己的胳膊,直接抬起来动了动,“你看,一点儿事都没有了。”
“那好,既然你胳膊好了,我就开始做带一点辣的菜了?”顾然这几天陪着宋年吃病号餐,这嘴里一点儿味儿都没有,对那些好吃的只能看不能吃,可算是馋坏了。
“好好。”宋年这几天也是,一点儿辣都碰不得,他感觉他都快成兔子了。
“那你给我打下手。”顾然很是自然的吩咐道。
“行,做什么?”宋年自觉的挽起了袖子。
顾然用下巴指了指灶,“先生火吧。”
宋年很是熟捻的走了过去,很快就生着了火。
顾然前几天看见海鲜市场那里有卖小龙虾的,就顺手买了回来,正好宋年伤好了,她已经想好了这小龙虾该怎么吃了。
“小年糕,你认识这个吗?”顾然提着小龙虾走了过去。
宋年听到这个称呼简直是哭笑不得,偏偏顾然还特喜欢这么叫。
“这是小龙虾吧?不过我当时吃的时候不太好吃,而且都是壳,没什么肉。”宋年想了一下自己对这小龙虾的回忆,反正不太美好。
“这次我给你做,保证好吃。”顾然笑着说道。
“行!”宋年朝着顾然笑着说。
“那你帮我处理一下。”
“你说。”宋年把手洗了洗。
“把小龙虾倒在一个盆里放入清水泡上一会儿,然后用刷子刷洗干净,把虾线去掉,剪掉头部前面一截,去掉腮,就是这里,不过你得小心一点儿,别被它用钳子夹到了,知道吗?”顾然拿着一只小龙虾比划了比划。
“知道,你也太小瞧我了。”宋年接过小龙虾就开始了自己的活儿。
顾然现在对辣有着一种执拗,就想吃辣的,一个麻辣小龙虾怎么够,说什么也得再加一个麻辣口水鸡啊,为什么用鸡肉,而不用猪肉呢,当然是这个时候的鸡比猪便宜多了,用鸡肉比较贴合实际。
鸡腿肉去骨,放入凉水锅中,加葱姜料酒煮10分钟,捞出放入凉水碗中浸泡一会儿。
再在碗里放小米辣,青椒,蒜末,辣椒面,白芝麻,花椒,淋上热油激发香味,搅拌均匀后静置两分钟,再加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、白糖和鸡精。
最后把鸡切片摆盘,倒入调好的料汁,那叫一个香辣过瘾啊,开胃下饭,好吃到舔盘,肉嫩还鲜美多汁,看着就流口水。
“弄好了,之后怎么做?”宋年这时候也已经收拾好了小龙虾。
“啊,张嘴。”顾然用筷子夹了一块儿鸡肉递到宋年嘴边。
宋年很配合,张嘴就接了过来,“嘶,真辣。”
顾然笑的开心,“辣就对了,我特意放了不少辣椒呢,这下可以解馋了。”
“小馋猫。”宋年捏了一下顾然的鼻子。
【哎呀,你俩能不能再腻歪一点儿,在本大王这单身了这么多年的单身狗面前秀恩爱,本大王牙酸。】小家伙一边卖力的吸着这两人身上的精气,一边忍不住的吐槽道。
【你可得了吧,你这就是得了便宜还卖乖。】顾然毫不留情的指出小家伙的贪心。
【哼~】说不过它就不说了,好在今天的精气可以让它恢复不少了。
顾然怼完小家伙就开始做小龙虾了,葱姜蒜切好,锅里油温6成热倒入小龙虾炸红捞出,锅里留油炒香葱姜蒜,倒入小龙虾调料炒出红油。
再倒入炸好的小龙虾,翻炒均匀后加入一勺生抽、一勺耗油、一些白酒,盖上锅盖大火煮开转中小火煮至收汁,撒上香菜芝麻就可以出锅了。
还没出锅小龙虾的香味就勾得宋年口水直流,那种呛辣,还有鲜香真的没法说,“看起来不错呢。”
“那可不是,等一下啊,我给你剥一只。”说着顾然就拿了一只小龙虾,吹吹凉之后,在小龙虾肚子那边捣鼓了几下,一只完整的虾肉就出来了。
“尝尝!”顾然递到宋年嘴边,宋年也是不客气的吃了。
“确实好吃,比我上次吃的好多了。”宋年这些日子也是一直吃那些没有味道的病号餐,现在啊,只要是带点味道的他都觉得好吃。
说完宋年照猫画虎的捣鼓了几下小龙虾想给顾然吃一只,结果发现,人是不一样的,他弄了半天,非但没有把小龙虾剥出来,反倒是自己的手被小龙虾弄出了不少的小口子。
“好了好了,别剥了,以后想吃我给你剥就好了。”顾然把宋年手里的小龙虾拿过来,弄了几下就剥好了送到宋年嘴边。
“你吃。”宋年把顾然的手推回去。
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顾然早就想好了说辞,“你说这些啊,我发了工资之后去买的,看起来不错吧?”
顾然把宋年买来的东西放到了自己的桌子上,这桌子既是书桌又是梳妆台。
“何止不错啊,你这简直就是十分富裕了,不过最好还是不要被别人看到。”宋年提醒了一句。
“放心吧,我这儿啊,没什么人来,而且我一出去就会把这里锁起来,不会让别人发现的。”顾然信心十足的说道,“对了,你的伤都好了吧?”
宋年顺着顾然的眼神看了看自己的胳膊,直接抬起来动了动,“你看,一点儿事都没有了。”
“那好,既然你胳膊好了,我就开始做带一点辣的菜了?”顾然这几天陪着宋年吃病号餐,这嘴里一点儿味儿都没有,对那些好吃的只能看不能吃,可算是馋坏了。
“好好。”宋年这几天也是,一点儿辣都碰不得,他感觉他都快成兔子了。
“那你给我打下手。”顾然很是自然的吩咐道。
“行,做什么?”宋年自觉的挽起了袖子。
顾然用下巴指了指灶,“先生火吧。”
宋年很是熟捻的走了过去,很快就生着了火。
顾然前几天看见海鲜市场那里有卖小龙虾的,就顺手买了回来,正好宋年伤好了,她已经想好了这小龙虾该怎么吃了。
“小年糕,你认识这个吗?”顾然提着小龙虾走了过去。
宋年听到这个称呼简直是哭笑不得,偏偏顾然还特喜欢这么叫。
“这是小龙虾吧?不过我当时吃的时候不太好吃,而且都是壳,没什么肉。”宋年想了一下自己对这小龙虾的回忆,反正不太美好。
“这次我给你做,保证好吃。”顾然笑着说道。
“行!”宋年朝着顾然笑着说。
“那你帮我处理一下。”
“你说。”宋年把手洗了洗。
“把小龙虾倒在一个盆里放入清水泡上一会儿,然后用刷子刷洗干净,把虾线去掉,剪掉头部前面一截,去掉腮,就是这里,不过你得小心一点儿,别被它用钳子夹到了,知道吗?”顾然拿着一只小龙虾比划了比划。
“知道,你也太小瞧我了。”宋年接过小龙虾就开始了自己的活儿。
顾然现在对辣有着一种执拗,就想吃辣的,一个麻辣小龙虾怎么够,说什么也得再加一个麻辣口水鸡啊,为什么用鸡肉,而不用猪肉呢,当然是这个时候的鸡比猪便宜多了,用鸡肉比较贴合实际。
鸡腿肉去骨,放入凉水锅中,加葱姜料酒煮10分钟,捞出放入凉水碗中浸泡一会儿。
再在碗里放小米辣,青椒,蒜末,辣椒面,白芝麻,花椒,淋上热油激发香味,搅拌均匀后静置两分钟,再加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、白糖和鸡精。
最后把鸡切片摆盘,倒入调好的料汁,那叫一个香辣过瘾啊,开胃下饭,好吃到舔盘,肉嫩还鲜美多汁,看着就流口水。
“弄好了,之后怎么做?”宋年这时候也已经收拾好了小龙虾。
“啊,张嘴。”顾然用筷子夹了一块儿鸡肉递到宋年嘴边。
宋年很配合,张嘴就接了过来,“嘶,真辣。”
顾然笑的开心,“辣就对了,我特意放了不少辣椒呢,这下可以解馋了。”
“小馋猫。”宋年捏了一下顾然的鼻子。
【哎呀,你俩能不能再腻歪一点儿,在本大王这单身了这么多年的单身狗面前秀恩爱,本大王牙酸。】小家伙一边卖力的吸着这两人身上的精气,一边忍不住的吐槽道。
【你可得了吧,你这就是得了便宜还卖乖。】顾然毫不留情的指出小家伙的贪心。
【哼~】说不过它就不说了,好在今天的精气可以让它恢复不少了。
顾然怼完小家伙就开始做小龙虾了,葱姜蒜切好,锅里油温6成热倒入小龙虾炸红捞出,锅里留油炒香葱姜蒜,倒入小龙虾调料炒出红油。
再倒入炸好的小龙虾,翻炒均匀后加入一勺生抽、一勺耗油、一些白酒,盖上锅盖大火煮开转中小火煮至收汁,撒上香菜芝麻就可以出锅了。
还没出锅小龙虾的香味就勾得宋年口水直流,那种呛辣,还有鲜香真的没法说,“看起来不错呢。”
“那可不是,等一下啊,我给你剥一只。”说着顾然就拿了一只小龙虾,吹吹凉之后,在小龙虾肚子那边捣鼓了几下,一只完整的虾肉就出来了。
“尝尝!”顾然递到宋年嘴边,宋年也是不客气的吃了。
“确实好吃,比我上次吃的好多了。”宋年这些日子也是一直吃那些没有味道的病号餐,现在啊,只要是带点味道的他都觉得好吃。
说完宋年照猫画虎的捣鼓了几下小龙虾想给顾然吃一只,结果发现,人是不一样的,他弄了半天,非但没有把小龙虾剥出来,反倒是自己的手被小龙虾弄出了不少的小口子。
“好了好了,别剥了,以后想吃我给你剥就好了。”顾然把宋年手里的小龙虾拿过来,弄了几下就剥好了送到宋年嘴边。
“你吃。”宋年把顾然的手推回去。
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