第48章 给她糖吃的阿爷
第二天,叶初萍也是跟着叶初雪一同起来。收拾收拾,等叶初雪上学之后就喊醒了叶发,让叶发送她到镇上买些水果。
叶发骑着摩托车带着她去买了些葡萄,为了确保颜色的多样性足够吸引小孩,叶初萍两种颜色的葡萄都选了一些。橘子还没有上市,所以叶初萍买了些常年能买到的雪梨作为衬色用。
跑到杂货店,叶初萍买了些竹签,还有小袋子。也问了些可以食用的糯米纸。
出乎叶初萍意料之外的是竟然有。
将材料都买全之后,叶发便载着叶初萍回家。
在村子的路上,叶发忽然将摩托车停了下来,叶初萍转头看路边,见到她的爷爷叶塘正步行往镇子上去。
她的爷爷叶塘跟冯娇对她的态度完全不同。要说冯娇是能追着叶初萍打几条街的人,叶塘就是那个会偷偷拿糖给叶初萍吃的人。
叶塘怕冯娇,所以不敢明目张胆地跟冯娇对着干。但是叶初萍每次见到叶塘,叶塘总会从口袋里掏出一两块糖给叶初萍,要是没有糖就会给叶初萍两毛钱。
上一辈子叶塘走得早,叶初萍对他的样子已经模糊起来了。只记得家里所有的竹制品例如粪箕,还有“兜谷”这些都是叶塘亲自去砍竹子编出来的。
还有另一个对叶塘最深刻的印象的就是别人的爷爷不会写字,但是她的爷爷会写字,而且会写很多很多字。但是叶塘从来都不会在人前写,冯娇也不准他在人前写。
而叶初萍为什么会发现叶塘会写字?那是一次她在家门口跟同学一起写作业的时候,她说到“天涯海角”四个字,但是“涯”字不会写。她凭着记忆反反复复试了好几次都没有写出来。
叶塘正好编织好了新的粪箕给冯丽送来,站在叶初萍身后看了看,大概是觉得叶初萍错得太多所以看不下去,走到她面前帮她写下了“涯”字,之后又拿起她的课本看了起来,对她说,“初萍,这上面的字你都认得了吗?”
叶初萍指了几个,说:“这些我都不太认得。”
然后叶塘就拿着她的书本一一告诉她,然后让她念她的课文给他听。
那是唯一一次,在那之后叶塘就没有再教过她念书写字了。
“爸,你要出去?我送完初萍回去之后转头送你出去,你等我一下。”叶发对叶塘说。
“阿爷。”叶初萍叫了一声,知道叶发准备要走,赶忙从袋子里翻出一个梨子,递给叶塘,“吃梨子。”
叶发愣了一愣,笑着说,“对啊!初萍自己赚钱买的梨子,还是她自己挑的。你试一试。”
叶塘从他暗灰色的老中山款式衣服的口袋里掏出一块糖给叶初萍,“初萍,我刚好也给你留了糖果。”
“那就交换吧。”叶初萍说。
叶塘笑着拿走了叶初萍手上的梨子,把用彩色塑料纸包着的糖果放在她的手中。
“快回去吧!”叶塘挥手对叶发说。
“那你吃着雪梨等一下,我送完初萍回去就出来。”叶发对叶塘说。
“得了得了。”
叶发发动油门开着摩托车往村里走,叶初萍回头,见到叶塘拿着雪梨往衣服上擦了擦,咬了一口,转身继续往镇上走。
这个时候的叶塘还不到五十岁,背影却显得落寞沧桑。
叶发载着叶初萍进了小巷没有拐进家门前,便将车停下来了。
“初萍你自己回家,我出去送你阿爷到镇上去,看看他到镇上要买些什么。”叶发说。
“好。”叶初萍应了之后,提着手上的东西从摩托车上下来,叶发便连忙调转车头,出去了。
叶初萍只能自己提着东西回家。
冯丽还没有出门,见叶初萍提着这么多东西回来,便过来帮她一同将东西提进了厨房。
“你说要做冰糖葫芦怎么做?”冯丽说,“需要我帮你些什么?”
“阿妈你先把锅刷干净还有烘干。我去将水果都洗干净然后串起来,等水果都晾干之后我们就熬糖。”叶初萍说着将手中的东西都放到了台面上,然后将买回来的葡萄放进洗菜盘里,开始清洗。
冯丽也过来帮忙,将葡萄一颗一颗摘下来之后,清洗干净,用漏水篮子将葡萄晾干。
叶初萍给雪梨削皮,然后切成跟的葡萄差不多大小的形状,放进碟子里,之后拿出买来的一次性手套跟冯丽一起戴上,然后两人将水果一串一串地串起来。
大概串了三十多串,叶初萍说:“就这些差不多了。”
冯丽看着这样被串起来五颜六色的水果,就说:“这样看起来还蛮好看的,到时候那些小孩应该喜欢。”
叶初萍点了点头,对冯丽说,“我们现在去熬糖吧。”
说完,起来从袋子里将她买回来的冰糖,倒进锅里,然后倒上一定比例的温水。
冯丽没有熬过糖浆,她疑惑地看着锅里的水和冰糖,就问,“要熬成什么样子?”
“大泡泡变成小泡泡就差不多了。但是在熬制的过程中要不断搅拌,火候要控制好,不然就成焦糖了。虽然焦糖也很好吃,但是做冰糖葫芦颜色就会掩盖了水果原本的颜色。”
冯丽说,“那你会熬吗?我来帮你控火。”
冯丽说完,坐在灶前,打量着叶初萍,见她将小凳子拉了过来,站在上面,开始搅拌锅里的糖浆。
叶初志走了进来,瞬间就被那些串起来五颜六色的水果吸引了,正要伸手去拿。冯丽连忙将他叫了过来,从碟子里拿出切好的雪梨还有葡萄给他吃。
熬制糖浆不需要很长的时间,糖浆很快就熬好。
叶初萍拿了一串串好的水果往锅里的糖浆去沾。等糖浆都均匀地铺在水果上之后,拿起来,等待糖完全凉下来。
离开了热锅的糖很快就凉下来并凝结。
“成功了!”叶初萍拿着成品兴奋地说。
冯丽抬头,看着叶初萍手中的成品说道:“看起来还不错啊!”
“嗯。”叶初萍应了一声,继续用水果沾上糖浆。
很快,三十多串水果都裹好了糖浆,插上被叶初萍用报纸包裹起来的稻草靶子上。
等水果上的糖都凉了下来,叶初萍就开始裹上糯米纸。
冯丽拿了一串,说:“我来试试味道怎么样?”
“好。”叶初萍点头说。
冯丽咬上一口,裹着水果的糖嘎嘣脆。“很好,不过初萍你这么弄,打算卖多少钱一串?”
他们串好的水果串上,有三颗葡萄,还有三块梨子。
葡萄在这里是贵价水果,就这个时候都去到4、5块钱一斤。要是价钱要少了,不合适。
要是价钱要多了,做学生生意也不合适。
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叶发骑着摩托车带着她去买了些葡萄,为了确保颜色的多样性足够吸引小孩,叶初萍两种颜色的葡萄都选了一些。橘子还没有上市,所以叶初萍买了些常年能买到的雪梨作为衬色用。
跑到杂货店,叶初萍买了些竹签,还有小袋子。也问了些可以食用的糯米纸。
出乎叶初萍意料之外的是竟然有。
将材料都买全之后,叶发便载着叶初萍回家。
在村子的路上,叶发忽然将摩托车停了下来,叶初萍转头看路边,见到她的爷爷叶塘正步行往镇子上去。
她的爷爷叶塘跟冯娇对她的态度完全不同。要说冯娇是能追着叶初萍打几条街的人,叶塘就是那个会偷偷拿糖给叶初萍吃的人。
叶塘怕冯娇,所以不敢明目张胆地跟冯娇对着干。但是叶初萍每次见到叶塘,叶塘总会从口袋里掏出一两块糖给叶初萍,要是没有糖就会给叶初萍两毛钱。
上一辈子叶塘走得早,叶初萍对他的样子已经模糊起来了。只记得家里所有的竹制品例如粪箕,还有“兜谷”这些都是叶塘亲自去砍竹子编出来的。
还有另一个对叶塘最深刻的印象的就是别人的爷爷不会写字,但是她的爷爷会写字,而且会写很多很多字。但是叶塘从来都不会在人前写,冯娇也不准他在人前写。
而叶初萍为什么会发现叶塘会写字?那是一次她在家门口跟同学一起写作业的时候,她说到“天涯海角”四个字,但是“涯”字不会写。她凭着记忆反反复复试了好几次都没有写出来。
叶塘正好编织好了新的粪箕给冯丽送来,站在叶初萍身后看了看,大概是觉得叶初萍错得太多所以看不下去,走到她面前帮她写下了“涯”字,之后又拿起她的课本看了起来,对她说,“初萍,这上面的字你都认得了吗?”
叶初萍指了几个,说:“这些我都不太认得。”
然后叶塘就拿着她的书本一一告诉她,然后让她念她的课文给他听。
那是唯一一次,在那之后叶塘就没有再教过她念书写字了。
“爸,你要出去?我送完初萍回去之后转头送你出去,你等我一下。”叶发对叶塘说。
“阿爷。”叶初萍叫了一声,知道叶发准备要走,赶忙从袋子里翻出一个梨子,递给叶塘,“吃梨子。”
叶发愣了一愣,笑着说,“对啊!初萍自己赚钱买的梨子,还是她自己挑的。你试一试。”
叶塘从他暗灰色的老中山款式衣服的口袋里掏出一块糖给叶初萍,“初萍,我刚好也给你留了糖果。”
“那就交换吧。”叶初萍说。
叶塘笑着拿走了叶初萍手上的梨子,把用彩色塑料纸包着的糖果放在她的手中。
“快回去吧!”叶塘挥手对叶发说。
“那你吃着雪梨等一下,我送完初萍回去就出来。”叶发对叶塘说。
“得了得了。”
叶发发动油门开着摩托车往村里走,叶初萍回头,见到叶塘拿着雪梨往衣服上擦了擦,咬了一口,转身继续往镇上走。
这个时候的叶塘还不到五十岁,背影却显得落寞沧桑。
叶发载着叶初萍进了小巷没有拐进家门前,便将车停下来了。
“初萍你自己回家,我出去送你阿爷到镇上去,看看他到镇上要买些什么。”叶发说。
“好。”叶初萍应了之后,提着手上的东西从摩托车上下来,叶发便连忙调转车头,出去了。
叶初萍只能自己提着东西回家。
冯丽还没有出门,见叶初萍提着这么多东西回来,便过来帮她一同将东西提进了厨房。
“你说要做冰糖葫芦怎么做?”冯丽说,“需要我帮你些什么?”
“阿妈你先把锅刷干净还有烘干。我去将水果都洗干净然后串起来,等水果都晾干之后我们就熬糖。”叶初萍说着将手中的东西都放到了台面上,然后将买回来的葡萄放进洗菜盘里,开始清洗。
冯丽也过来帮忙,将葡萄一颗一颗摘下来之后,清洗干净,用漏水篮子将葡萄晾干。
叶初萍给雪梨削皮,然后切成跟的葡萄差不多大小的形状,放进碟子里,之后拿出买来的一次性手套跟冯丽一起戴上,然后两人将水果一串一串地串起来。
大概串了三十多串,叶初萍说:“就这些差不多了。”
冯丽看着这样被串起来五颜六色的水果,就说:“这样看起来还蛮好看的,到时候那些小孩应该喜欢。”
叶初萍点了点头,对冯丽说,“我们现在去熬糖吧。”
说完,起来从袋子里将她买回来的冰糖,倒进锅里,然后倒上一定比例的温水。
冯丽没有熬过糖浆,她疑惑地看着锅里的水和冰糖,就问,“要熬成什么样子?”
“大泡泡变成小泡泡就差不多了。但是在熬制的过程中要不断搅拌,火候要控制好,不然就成焦糖了。虽然焦糖也很好吃,但是做冰糖葫芦颜色就会掩盖了水果原本的颜色。”
冯丽说,“那你会熬吗?我来帮你控火。”
冯丽说完,坐在灶前,打量着叶初萍,见她将小凳子拉了过来,站在上面,开始搅拌锅里的糖浆。
叶初志走了进来,瞬间就被那些串起来五颜六色的水果吸引了,正要伸手去拿。冯丽连忙将他叫了过来,从碟子里拿出切好的雪梨还有葡萄给他吃。
熬制糖浆不需要很长的时间,糖浆很快就熬好。
叶初萍拿了一串串好的水果往锅里的糖浆去沾。等糖浆都均匀地铺在水果上之后,拿起来,等待糖完全凉下来。
离开了热锅的糖很快就凉下来并凝结。
“成功了!”叶初萍拿着成品兴奋地说。
冯丽抬头,看着叶初萍手中的成品说道:“看起来还不错啊!”
“嗯。”叶初萍应了一声,继续用水果沾上糖浆。
很快,三十多串水果都裹好了糖浆,插上被叶初萍用报纸包裹起来的稻草靶子上。
等水果上的糖都凉了下来,叶初萍就开始裹上糯米纸。
冯丽拿了一串,说:“我来试试味道怎么样?”
“好。”叶初萍点头说。
冯丽咬上一口,裹着水果的糖嘎嘣脆。“很好,不过初萍你这么弄,打算卖多少钱一串?”
他们串好的水果串上,有三颗葡萄,还有三块梨子。
葡萄在这里是贵价水果,就这个时候都去到4、5块钱一斤。要是价钱要少了,不合适。
要是价钱要多了,做学生生意也不合适。
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