第四十一章
清晨的空气十分寒洌,却也新鲜的很,厨房早早便生起火来,瑞珠将秋时坛子里腌的酸黄瓜条与酸茄子,捞出一小碟,将坛口又盖的严严实实。
转身打开锅,里面糯米已散出浓郁的米香味儿,随即碟子里酸溜溜的小菜用切了切,稍稍割开只有手指大小的小茄扭子,整个皮浅紫色,刀轻轻上去一qiē,割开的刀口里,便流出了浅紫色的汤汁。
这是小姐最喜欢的小菜,以前在府里时,若不爱下饭了,便让丫头到厨房菜坛子里取这么一小碟,那一顿最少也能食半碗,又酸又鲜十分爽口。可惜她手艺不如檀府的厨房,调味儿的香料也少了些,腌出来的比府里时,总归少了那么点鲜味儿,但酸口倒是浓郁,小姐每日早上都是要吃那么一点的。
看着外头天刚刚亮起,想到坊市正是早饭热闹的时候,瑞珠便收好了厨房的火,从厨房空坛子里摸出了平时买菜剩的铜钱,数了二十多枚,便轻手轻脚出了屋、
寻常人家早饭也就凑和着昨晚的的剩饭剩菜,或半个馍子吃了,可瑞珠自小到大在府里,意识里就没有凑合两个字,小姐虽然亲娘去的早,可在府里的时候,精雕玉琢粉团一般的小姐是最得檀老爷的喜欢,下人自然不敢在吃食上苛刻,待十二岁掌了夫人留下的嫁妆,手里十数间铺子,大把的银子,衣食住行更是精细,早中晚三餐一餐不能少,每顿都是变着花样,也连带着身边的几个丫头,也从没有糊弄的概念。
之前手头银子不丰没有条件,可现在有了银子,哪里省,也是不肯定吃的方面节省了,天知道,这些日子,天天吃糙米饼有多难入口,现在只要闻着那生潮了的味道就不想吃了,都不知道小姐是怎么咽下去。
她将小坛子放入竹篓里,提着悄悄出了门,锁好后,反复看了两遍,才匆匆往坊市赶。
有条离得近的集市就是方便,一拐进去,就是烟烟袅袅的饭食香味儿,她熟门熟路的走进这条坊市,豆浆做的最香的那一家,买了五文的豆浆,见旁边刚出锅的葱油饼,烙的黄澄澄油滋滋的,上面还有没消去的油泡。
小姐不太喜欢太油的东西,但瑞珠最喜欢,摸出几文买了一张,又拣了家人最多的五色小龙包,挑着五个肉馅五个菜馅的装了一纸包,周围有人拿到手就吃,肉馅的汤汁香味儿,飘的到处都是,惹来不少来买早饭的人问价钱。
价格当然是实惠又物美价廉,途经卖芝麻糖的铺子,想到厨房用光了的糖罐子,又用剩下的钱包了一小包芝麻糖,东西装了满满一小篓,却只用去二十来文,这让在府里习惯给厨房填银子的瑞珠,每每都觉得不可思夷,没出府之前,她还从未体会到,一把铜板,买上一篓的东西那样的感觉。
换在以前,定是不屑的,二十文的东西,那是能吃的吗?别是吃坏了肚子,可是现在,周围都是这样的小老百姓,混在其中,竟然有种充实感,一路上脚步飞快。
当然,如果不有昨夜守备大人的摔门而去,她会更高兴些。
进了院子,见卧室的小轩窗已是微微支起,知道小姐已经起来了,她赶紧进了厨房,切切整整,一会儿工夫便端了碗碗碟碟,向房内走去。
掀了门帘,一股暖热舒服的香气扑面而来,贴身伺候小姐的几个丫头都知道,这是小姐身体天生带着的体香,年纪越大香气越浓郁,是很特别,很暖的香味儿,自夫人去世之后,小姐体香这事很少有人知道,老爷也从未说起,周围人便是闻到,也以为是用的什么香料,府里的两小小姐,还追着讨过,最后也只道是夫人留下的香料,只剩最后一盒,才不了了之。
虽开了小轩窗,但屋里仍带着昨夜炭火保留下来的暖意,小姐下了暖炕,脚上也没有套罗袜,只光着粉嫩的玉足,汲着放在室内柔软贴肤的薄棉软鞋,弯腰在水盆里那里洗漱。
暖炕上的被褥已经整整齐齐的被放进了方角柜橱里,炕案也已搬到了暖炕边,皆被清扫过,十分的干净。
瑞珠将手里的食盒放到桌上,赶紧爬上炕,将轩窗支的杆子拿了下来,关好,口中不由埋怨,“小姐,外面冷着呢,刚才来就开着窗,着凉了可怎么办?”
檀婉清只松松的用簪子挽了头发,以清水清了面后,将干净的细棉布轻印在脸上,吸去了水珠,擦了擦手才方方正正的挂在椅背,随即才回身道:“早上的空气最新鲜养体,大阳高了就混浑了。”
瑞珠嘟了嘟嘴,小姐什么都不挑的时候,她觉得不像小姐了,可是挑剔的时候,也是让人哑口无言,哪有人连吸口空气都要选着新鲜的时间。
反正她是说不过小姐的,只得关窗后,将食盒里热着的早点一一拿出来。
檀婉清自圆角香楠柜上,取了一只沉甸甸的圆肚瓷瓶,轻轻打开了塞子,向手微倾瓶身,不一会儿,从里面流出三两滴透明的蔷薇水,在手心弯了一小滩水渍后,才将瓶知扶正,小心将口塞严放好,手心合在一起,轻轻的揉开,慢慢地覆在脸上,顿时,一股清雅浓郁的花香味,扑面而来。
祈馨朝女子香妆是非常繁盛的,随身各类的香脂香丸,润面润身的香花玉露品种繁多,单单胭脂便分了各种质地,膏粉片块,浅浅淡淡十数种颜色。
瑞珠自坊间挑挑拣拣买的这一瓶,不算上等的花瓣的蒸馏液,香味儿也没有什么层次与韵调工艺与京城玉露阁里最好的仙人承露相去甚远,但也还算润衙香腻,聊胜于无。
檀婉清肤容天生丽质,本就生的白,平日无需什么粉黛妆饰,加之多年在府里精细调养,自己也极注意营养血气的补充,肤白唇鲜,不点自艳,平日不出门时,也只需用点花露膏脂。
轻轻的揉过了手背,皆润上了香露,才汲着软鞋回身。
对小姐这样早起后,卧室里不爱穿套罗袜,光着足套鞋的行为,瑞珠也早已见怪不怪了。
上暖炕的时候,瑞珠眼尖的看见小姐雪粉足根处那一块艳如桃粉的红色,那是两日前被冻伤的痕迹,不由道:“亏那药铺的伙计说的天花乱坠,比京城的紫苏膏差远了,小姐的脚连擦了两日还不见好,怪不得只卖半两银子。”往日用紫苏膏,早便消了的。
檀婉清也毫不在意,脚底下好的慢些也无人看得,脸上的几处倒是早早消了。
她坐在桌前,扯过薄被盖住脚,这才看向小小的案几上,装于瓷盘里,摆的错落有致的食物,颜色搭配的十分有食欲。
吃饭并不单单用嘴,也要满足眼晴的重要,秀色堪餐,是一种审美的愉悦,视觉的美餐。
常人见到好看的食物,自然会高兴多吃一点。
檀婉清便属于天生对美的事物极度敏感的人,习画也是因此而衍生的兴趣,并不只喜欢画,所有美的工艺,景物,都在她喜欢的范畴内。
这种喜欢,并不是非得华光溢彩或金银美玉,是处处存zài的,一片开满粉色的桃林,或窗前一截随风摇摆优美频率的柳枝,亦或是古旧的手工艺品。
檀婉清先一样样看了看,然后才拿起筷子,在最喜欢的粢米团的盘中,挟取了一块。
粗陶制的圆盘不算精致,但衬着五块粢饭团,就似一只只白胖免伏在土上,瑞珠做什么都胖胖的,样子十分憨态可掬发,既有趣,又十分有入口的食欲。
瓷碗中是奶黄色鲜榨出的豆浆,大概是放在食盒中温了一会儿,上面一层浅黄色的油渍起了一层皮,喝入口中有着浓浓的豆香。
“里面放了芝麻糖?”檀婉清喝了一口后,细细看了看上面在浮的芝麻细粒,且比以前原汁原味多了点甜。
瑞珠嘴里咬了金黄色的饼,只觉饼烙的好香,见小姐问,便匆匆咽下去后,道:“厨房的糖用光了,我顺便在坊间买的,小姐觉得怎么样?”她知道这浆子跟檀府时带枣子与杏仁的口感不能比。
檀婉清点点头,“很香,醇香可口。”她又喝了一口,才放下碗,挟开粢饭团,饭团外层是和大米与糯米包裹,才出锅的糯米晶莹剔透,表面一层油润,里面是腌的黄瓜条与酸茄子,还卷了金黄的蛋皮,吃入口中十分爽口,白色紫色黄色绿色配在一起,眼晴见着也是享受。
再见到盘中摆成一圈,中间一点的八个四色婴儿拳大小的小包子,虽然挟错了一个肉馅,腻了点,但是她还是又挟了两个素馅,吃的津津有味儿。
瑞珠嘴里咬着油饼,看着小姐慢条斯理的吃着舒心安逸,心头涌起一股小姐心也太大了的感觉,昨天守备大人那样走了,小姐竟然完全没放在心上,不仅一夜无梦,睡的香,早上还比平日起晚了些,看着半点担心也没有,瑞珠心里却是惴惴。
檀婉清心中清楚,既然他从一开始便没有出手对付两个弱质女流,便也不会因昨天的话恼羞成怒,亦或翻脸无情,何况昨日她也并未说什么,自然无需恐慌。
用过饭收拾了桌子,檀婉清坐于沿边,伸手取来雪白的罗袜穿上,并将笔墨纸张铺于案上,打算画一幅雪景,便听到外在突然传来了门环的响声。
屋里拿针线的瑞珠,顿时惊了一下,抬起头看了小姐一眼,在小姐如常的目光下,慌乱放下手里的线,去院子开门。
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转身打开锅,里面糯米已散出浓郁的米香味儿,随即碟子里酸溜溜的小菜用切了切,稍稍割开只有手指大小的小茄扭子,整个皮浅紫色,刀轻轻上去一qiē,割开的刀口里,便流出了浅紫色的汤汁。
这是小姐最喜欢的小菜,以前在府里时,若不爱下饭了,便让丫头到厨房菜坛子里取这么一小碟,那一顿最少也能食半碗,又酸又鲜十分爽口。可惜她手艺不如檀府的厨房,调味儿的香料也少了些,腌出来的比府里时,总归少了那么点鲜味儿,但酸口倒是浓郁,小姐每日早上都是要吃那么一点的。
看着外头天刚刚亮起,想到坊市正是早饭热闹的时候,瑞珠便收好了厨房的火,从厨房空坛子里摸出了平时买菜剩的铜钱,数了二十多枚,便轻手轻脚出了屋、
寻常人家早饭也就凑和着昨晚的的剩饭剩菜,或半个馍子吃了,可瑞珠自小到大在府里,意识里就没有凑合两个字,小姐虽然亲娘去的早,可在府里的时候,精雕玉琢粉团一般的小姐是最得檀老爷的喜欢,下人自然不敢在吃食上苛刻,待十二岁掌了夫人留下的嫁妆,手里十数间铺子,大把的银子,衣食住行更是精细,早中晚三餐一餐不能少,每顿都是变着花样,也连带着身边的几个丫头,也从没有糊弄的概念。
之前手头银子不丰没有条件,可现在有了银子,哪里省,也是不肯定吃的方面节省了,天知道,这些日子,天天吃糙米饼有多难入口,现在只要闻着那生潮了的味道就不想吃了,都不知道小姐是怎么咽下去。
她将小坛子放入竹篓里,提着悄悄出了门,锁好后,反复看了两遍,才匆匆往坊市赶。
有条离得近的集市就是方便,一拐进去,就是烟烟袅袅的饭食香味儿,她熟门熟路的走进这条坊市,豆浆做的最香的那一家,买了五文的豆浆,见旁边刚出锅的葱油饼,烙的黄澄澄油滋滋的,上面还有没消去的油泡。
小姐不太喜欢太油的东西,但瑞珠最喜欢,摸出几文买了一张,又拣了家人最多的五色小龙包,挑着五个肉馅五个菜馅的装了一纸包,周围有人拿到手就吃,肉馅的汤汁香味儿,飘的到处都是,惹来不少来买早饭的人问价钱。
价格当然是实惠又物美价廉,途经卖芝麻糖的铺子,想到厨房用光了的糖罐子,又用剩下的钱包了一小包芝麻糖,东西装了满满一小篓,却只用去二十来文,这让在府里习惯给厨房填银子的瑞珠,每每都觉得不可思夷,没出府之前,她还从未体会到,一把铜板,买上一篓的东西那样的感觉。
换在以前,定是不屑的,二十文的东西,那是能吃的吗?别是吃坏了肚子,可是现在,周围都是这样的小老百姓,混在其中,竟然有种充实感,一路上脚步飞快。
当然,如果不有昨夜守备大人的摔门而去,她会更高兴些。
进了院子,见卧室的小轩窗已是微微支起,知道小姐已经起来了,她赶紧进了厨房,切切整整,一会儿工夫便端了碗碗碟碟,向房内走去。
掀了门帘,一股暖热舒服的香气扑面而来,贴身伺候小姐的几个丫头都知道,这是小姐身体天生带着的体香,年纪越大香气越浓郁,是很特别,很暖的香味儿,自夫人去世之后,小姐体香这事很少有人知道,老爷也从未说起,周围人便是闻到,也以为是用的什么香料,府里的两小小姐,还追着讨过,最后也只道是夫人留下的香料,只剩最后一盒,才不了了之。
虽开了小轩窗,但屋里仍带着昨夜炭火保留下来的暖意,小姐下了暖炕,脚上也没有套罗袜,只光着粉嫩的玉足,汲着放在室内柔软贴肤的薄棉软鞋,弯腰在水盆里那里洗漱。
暖炕上的被褥已经整整齐齐的被放进了方角柜橱里,炕案也已搬到了暖炕边,皆被清扫过,十分的干净。
瑞珠将手里的食盒放到桌上,赶紧爬上炕,将轩窗支的杆子拿了下来,关好,口中不由埋怨,“小姐,外面冷着呢,刚才来就开着窗,着凉了可怎么办?”
檀婉清只松松的用簪子挽了头发,以清水清了面后,将干净的细棉布轻印在脸上,吸去了水珠,擦了擦手才方方正正的挂在椅背,随即才回身道:“早上的空气最新鲜养体,大阳高了就混浑了。”
瑞珠嘟了嘟嘴,小姐什么都不挑的时候,她觉得不像小姐了,可是挑剔的时候,也是让人哑口无言,哪有人连吸口空气都要选着新鲜的时间。
反正她是说不过小姐的,只得关窗后,将食盒里热着的早点一一拿出来。
檀婉清自圆角香楠柜上,取了一只沉甸甸的圆肚瓷瓶,轻轻打开了塞子,向手微倾瓶身,不一会儿,从里面流出三两滴透明的蔷薇水,在手心弯了一小滩水渍后,才将瓶知扶正,小心将口塞严放好,手心合在一起,轻轻的揉开,慢慢地覆在脸上,顿时,一股清雅浓郁的花香味,扑面而来。
祈馨朝女子香妆是非常繁盛的,随身各类的香脂香丸,润面润身的香花玉露品种繁多,单单胭脂便分了各种质地,膏粉片块,浅浅淡淡十数种颜色。
瑞珠自坊间挑挑拣拣买的这一瓶,不算上等的花瓣的蒸馏液,香味儿也没有什么层次与韵调工艺与京城玉露阁里最好的仙人承露相去甚远,但也还算润衙香腻,聊胜于无。
檀婉清肤容天生丽质,本就生的白,平日无需什么粉黛妆饰,加之多年在府里精细调养,自己也极注意营养血气的补充,肤白唇鲜,不点自艳,平日不出门时,也只需用点花露膏脂。
轻轻的揉过了手背,皆润上了香露,才汲着软鞋回身。
对小姐这样早起后,卧室里不爱穿套罗袜,光着足套鞋的行为,瑞珠也早已见怪不怪了。
上暖炕的时候,瑞珠眼尖的看见小姐雪粉足根处那一块艳如桃粉的红色,那是两日前被冻伤的痕迹,不由道:“亏那药铺的伙计说的天花乱坠,比京城的紫苏膏差远了,小姐的脚连擦了两日还不见好,怪不得只卖半两银子。”往日用紫苏膏,早便消了的。
檀婉清也毫不在意,脚底下好的慢些也无人看得,脸上的几处倒是早早消了。
她坐在桌前,扯过薄被盖住脚,这才看向小小的案几上,装于瓷盘里,摆的错落有致的食物,颜色搭配的十分有食欲。
吃饭并不单单用嘴,也要满足眼晴的重要,秀色堪餐,是一种审美的愉悦,视觉的美餐。
常人见到好看的食物,自然会高兴多吃一点。
檀婉清便属于天生对美的事物极度敏感的人,习画也是因此而衍生的兴趣,并不只喜欢画,所有美的工艺,景物,都在她喜欢的范畴内。
这种喜欢,并不是非得华光溢彩或金银美玉,是处处存zài的,一片开满粉色的桃林,或窗前一截随风摇摆优美频率的柳枝,亦或是古旧的手工艺品。
檀婉清先一样样看了看,然后才拿起筷子,在最喜欢的粢米团的盘中,挟取了一块。
粗陶制的圆盘不算精致,但衬着五块粢饭团,就似一只只白胖免伏在土上,瑞珠做什么都胖胖的,样子十分憨态可掬发,既有趣,又十分有入口的食欲。
瓷碗中是奶黄色鲜榨出的豆浆,大概是放在食盒中温了一会儿,上面一层浅黄色的油渍起了一层皮,喝入口中有着浓浓的豆香。
“里面放了芝麻糖?”檀婉清喝了一口后,细细看了看上面在浮的芝麻细粒,且比以前原汁原味多了点甜。
瑞珠嘴里咬了金黄色的饼,只觉饼烙的好香,见小姐问,便匆匆咽下去后,道:“厨房的糖用光了,我顺便在坊间买的,小姐觉得怎么样?”她知道这浆子跟檀府时带枣子与杏仁的口感不能比。
檀婉清点点头,“很香,醇香可口。”她又喝了一口,才放下碗,挟开粢饭团,饭团外层是和大米与糯米包裹,才出锅的糯米晶莹剔透,表面一层油润,里面是腌的黄瓜条与酸茄子,还卷了金黄的蛋皮,吃入口中十分爽口,白色紫色黄色绿色配在一起,眼晴见着也是享受。
再见到盘中摆成一圈,中间一点的八个四色婴儿拳大小的小包子,虽然挟错了一个肉馅,腻了点,但是她还是又挟了两个素馅,吃的津津有味儿。
瑞珠嘴里咬着油饼,看着小姐慢条斯理的吃着舒心安逸,心头涌起一股小姐心也太大了的感觉,昨天守备大人那样走了,小姐竟然完全没放在心上,不仅一夜无梦,睡的香,早上还比平日起晚了些,看着半点担心也没有,瑞珠心里却是惴惴。
檀婉清心中清楚,既然他从一开始便没有出手对付两个弱质女流,便也不会因昨天的话恼羞成怒,亦或翻脸无情,何况昨日她也并未说什么,自然无需恐慌。
用过饭收拾了桌子,檀婉清坐于沿边,伸手取来雪白的罗袜穿上,并将笔墨纸张铺于案上,打算画一幅雪景,便听到外在突然传来了门环的响声。
屋里拿针线的瑞珠,顿时惊了一下,抬起头看了小姐一眼,在小姐如常的目光下,慌乱放下手里的线,去院子开门。
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