第105章 扶贫新做法
在少平眼中,红薯变成休闲小食,只不过是一种简单的土地物产商品化应用研发的一小步。
就像柿子变成柿饼和醋,面粉变成挂面和方便面,大豆变成豆油和豆腐,都是很自然而然的简单事情。
只是他忘掉了一点,很多土地物产的商品化方向是不成功的,有很多成功的方向却是千百年来逐渐演化的结果。
更不用说像茶树变成茶叶,高岭土变成瓷器,桑叶变成丝绸……等等这类经典的化朽木为神奇操作了。
一个商品化方向,从无到有,一听就让人感觉还不错的创意,却在言谈中突然出现,关键还操作简单,简单到不需要设备就能完成。
板栗红薯是个好东西,但其吸引人的是加上“板栗”两个字以后,去掉后也就是红薯而已。
红薯目前的成功的商品化方向,不外淀粉、粉条、酿酒等而已,但无论其中哪一种,全没有了板栗红薯的特点,都是仅仅当成红薯而已,其加工成本和成品价值,远没有红薯变成休闲小食附加值更高,更何况还保有了“板栗”的特征呢。
“这种红薯,做成你说的那种……休……‘休闲小食’或果真能行?”
田福军有些不信,就多问了一句。少平并没有争辩,从他那从不离身的挂包里,摸出几块梭状小红薯制成的红薯果脯,递给三位领导。
他们一人拿了一根,张主任还唠叨“这么小就挖出来吃了,太浪费了”,就这样也没耽误他吃。
之后三人面面相觑,太好吃了,软甜还有嚼劲,让他们体味到了“休闲”二字的意思。
可以做!
这些都是少平用山洞里的红薯试制的,这么小那是因为特选品种的原因,他可是在收获红薯时,优选了好久才搞成这样的。
大小合适,还天然有层皮保护,卖相更好。
“大的红薯,削皮切块后要先淘洗晾干表皮,刷油后再蒸,那样才能保持不粘连破损。为了更好看,最好要切成统一形状。”
少平说出了自己实验过后,相对成熟的一种做法。
那也没费太多事,切掉的下脚料也不会丢,不论是做成红薯粉,还是其它,浪费不了。
可以搞!
“孙干事啊,咱们打个商量……”
张主任开始和少平拉话,很快达成了一项供销协议,包括核桃、柿饼、木耳等在内,后子头公社委托“贸易经理二部”代销,先销售后付款。
他想,反正有他老丈人在,这孙干事也跑不了。
田福军则说道:“再拿出一些来,太少没吃得意。”
少平又摸出一些,也就这一些了,马上就要返回,否则打死他也不会往外拿了,出来一个月了,包里总有东西,他怕别人怀疑。
接下来就说到了扶贫上,少平表达了自己的观点,“扶贫之所以是扶贫,关键在这个‘扶’字上,事情还要他们自己做。就土崖凹这个地方,贫穷跟努力无关,那里明显不合适建村的,长远来看,还是撤出来跟别的村并了最好,那样他们自己就能脱贫。”
这个说法,让三位干部大惊。
这一上来就奔着人家的老家去了,要知道“故土难离”,在乡土观念很重的国内,这是离经叛道的惊人之举,不是到最后关头,没人愿意离开的。
不过,确实能达到目的。
“其实,这里面有个缓冲的做法。”
随后,少平抛出了‘扶贫学校’这个做法。在黄原上的这些偏远、贫穷的地方,其实也是改革阻力最小的地方,如果把那里的老人、孩子全都撤出来,在宜居的乡镇,建立敬老院和扶贫学校,然后留下壮年人和青年们在当地,放下包袱大干三年,改变环境的同时,也就改善了经济。
而这项措施的实施,也不过是一块地,一批粮食而已。
那些撤出来的孩子和老人,其实是可以做一些事情自养的,比如种菜,比如搞一些其它不费力但费工的活计。
待两三年后,当地形成基本经济支柱,再择地回迁,该并的并,该迁的迁,从此荒山变青山,穷山变富山。
扶贫学校的那些孩子们,在完成基础教育之后,就会再次返回当地,以比他们父辈、哥姐更智慧的方式,继续参与到当地建设中去。
而操作这一切的,由政府牵头,弄一家独立“公司”就行,或者一个单位,比如那个什么“二部”。
“公司”负责这一切,也承接这一切。
它从地方物产贸易入手,进入农副产品深加工领域,形成龙头产业,继而以经济手段参与到当地的生产管理中去,引导、驱动他们走向富裕之路。
即使以后分了地,都能及时接收当地水利设施,以公司行为继续进行持续维护和管理,继续推进当地环境治理。
而这套模式,这个“公司”,会伴着田福军成长,推动他进步,成为他以后施政不可或缺的一部分。
不说田福军,连张主任都体味到了其中的好处,哪里是公司,那是“钱袋子”啊,是施政的后勤保障。
有政府背景,行使的却是经济手段,在商人和民众面前,它就是政府,在政府那里,它却是商业机构,这要是在后世,这种一不小心就会成长为一个怪物的东西,肯定是要被拉出来说道说道的。
但在这个“单位”管理一切的时代,人们是习惯这种做法的,而且还很有归属感。
“张主任,这个……其实可以找地方试一试哦……”
杨副主任忍不住,开始向张主任提出建议,其实声音不小,明显是说给田福军听的。
以他的位置,这时候说话最合适。
不行,笑骂两句,直接就过去了,年轻人嘛,还是副职,思维是允许活泼一点的、激进一些的。
行,那就是破了局。
两位领导就可以据此探讨一下,研究一下“小杨的建议”,顺便提出一些自己的看法,完善一下其中的疏漏之处,在恰当的时机拿出方案来,提交会上议一议,就可以进入流程,试点落实了。
“嗯,可以试试,先小范围试点搞一搞。”
田福军如是说道。
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就像柿子变成柿饼和醋,面粉变成挂面和方便面,大豆变成豆油和豆腐,都是很自然而然的简单事情。
只是他忘掉了一点,很多土地物产的商品化方向是不成功的,有很多成功的方向却是千百年来逐渐演化的结果。
更不用说像茶树变成茶叶,高岭土变成瓷器,桑叶变成丝绸……等等这类经典的化朽木为神奇操作了。
一个商品化方向,从无到有,一听就让人感觉还不错的创意,却在言谈中突然出现,关键还操作简单,简单到不需要设备就能完成。
板栗红薯是个好东西,但其吸引人的是加上“板栗”两个字以后,去掉后也就是红薯而已。
红薯目前的成功的商品化方向,不外淀粉、粉条、酿酒等而已,但无论其中哪一种,全没有了板栗红薯的特点,都是仅仅当成红薯而已,其加工成本和成品价值,远没有红薯变成休闲小食附加值更高,更何况还保有了“板栗”的特征呢。
“这种红薯,做成你说的那种……休……‘休闲小食’或果真能行?”
田福军有些不信,就多问了一句。少平并没有争辩,从他那从不离身的挂包里,摸出几块梭状小红薯制成的红薯果脯,递给三位领导。
他们一人拿了一根,张主任还唠叨“这么小就挖出来吃了,太浪费了”,就这样也没耽误他吃。
之后三人面面相觑,太好吃了,软甜还有嚼劲,让他们体味到了“休闲”二字的意思。
可以做!
这些都是少平用山洞里的红薯试制的,这么小那是因为特选品种的原因,他可是在收获红薯时,优选了好久才搞成这样的。
大小合适,还天然有层皮保护,卖相更好。
“大的红薯,削皮切块后要先淘洗晾干表皮,刷油后再蒸,那样才能保持不粘连破损。为了更好看,最好要切成统一形状。”
少平说出了自己实验过后,相对成熟的一种做法。
那也没费太多事,切掉的下脚料也不会丢,不论是做成红薯粉,还是其它,浪费不了。
可以搞!
“孙干事啊,咱们打个商量……”
张主任开始和少平拉话,很快达成了一项供销协议,包括核桃、柿饼、木耳等在内,后子头公社委托“贸易经理二部”代销,先销售后付款。
他想,反正有他老丈人在,这孙干事也跑不了。
田福军则说道:“再拿出一些来,太少没吃得意。”
少平又摸出一些,也就这一些了,马上就要返回,否则打死他也不会往外拿了,出来一个月了,包里总有东西,他怕别人怀疑。
接下来就说到了扶贫上,少平表达了自己的观点,“扶贫之所以是扶贫,关键在这个‘扶’字上,事情还要他们自己做。就土崖凹这个地方,贫穷跟努力无关,那里明显不合适建村的,长远来看,还是撤出来跟别的村并了最好,那样他们自己就能脱贫。”
这个说法,让三位干部大惊。
这一上来就奔着人家的老家去了,要知道“故土难离”,在乡土观念很重的国内,这是离经叛道的惊人之举,不是到最后关头,没人愿意离开的。
不过,确实能达到目的。
“其实,这里面有个缓冲的做法。”
随后,少平抛出了‘扶贫学校’这个做法。在黄原上的这些偏远、贫穷的地方,其实也是改革阻力最小的地方,如果把那里的老人、孩子全都撤出来,在宜居的乡镇,建立敬老院和扶贫学校,然后留下壮年人和青年们在当地,放下包袱大干三年,改变环境的同时,也就改善了经济。
而这项措施的实施,也不过是一块地,一批粮食而已。
那些撤出来的孩子和老人,其实是可以做一些事情自养的,比如种菜,比如搞一些其它不费力但费工的活计。
待两三年后,当地形成基本经济支柱,再择地回迁,该并的并,该迁的迁,从此荒山变青山,穷山变富山。
扶贫学校的那些孩子们,在完成基础教育之后,就会再次返回当地,以比他们父辈、哥姐更智慧的方式,继续参与到当地建设中去。
而操作这一切的,由政府牵头,弄一家独立“公司”就行,或者一个单位,比如那个什么“二部”。
“公司”负责这一切,也承接这一切。
它从地方物产贸易入手,进入农副产品深加工领域,形成龙头产业,继而以经济手段参与到当地的生产管理中去,引导、驱动他们走向富裕之路。
即使以后分了地,都能及时接收当地水利设施,以公司行为继续进行持续维护和管理,继续推进当地环境治理。
而这套模式,这个“公司”,会伴着田福军成长,推动他进步,成为他以后施政不可或缺的一部分。
不说田福军,连张主任都体味到了其中的好处,哪里是公司,那是“钱袋子”啊,是施政的后勤保障。
有政府背景,行使的却是经济手段,在商人和民众面前,它就是政府,在政府那里,它却是商业机构,这要是在后世,这种一不小心就会成长为一个怪物的东西,肯定是要被拉出来说道说道的。
但在这个“单位”管理一切的时代,人们是习惯这种做法的,而且还很有归属感。
“张主任,这个……其实可以找地方试一试哦……”
杨副主任忍不住,开始向张主任提出建议,其实声音不小,明显是说给田福军听的。
以他的位置,这时候说话最合适。
不行,笑骂两句,直接就过去了,年轻人嘛,还是副职,思维是允许活泼一点的、激进一些的。
行,那就是破了局。
两位领导就可以据此探讨一下,研究一下“小杨的建议”,顺便提出一些自己的看法,完善一下其中的疏漏之处,在恰当的时机拿出方案来,提交会上议一议,就可以进入流程,试点落实了。
“嗯,可以试试,先小范围试点搞一搞。”
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