第229章 皇帝也吃剩嘴子?
这些绝对都是有感而发,没来故宫前被各种无脑影视剧影响,好像皇帝每天只用谈恋爱似的?
这片区域转完,众人又回到中轴线的御道,闲着也是闲着,来到太和殿。
“兄弟们其他不用说,旭哥就问一个事?”
“知道太和殿里面什么才是低调的奢华吗?”
“就是脚下的地砖!”
说完镜头给特写,指着看似平平无奇的地砖赞叹道:“一两黄金在明初是1500斤精米的价格,清初三个县令一个月的薪酬,可在这里只是一块地砖的造价信不信?”
“江南的土,黏而不散,粉而不沙。经过掘、运、晒、推、舂、磨、筛七道工序,露天放置整整一年,去掉土性。”
“浸进姑苏的水,经过三级水池澄清,沉淀、过滤、晒干、踏踩、摔打六道工序,炼成稠密的泥。”
“用木板做成模具,把泥放入,工匠赤脚踩,直到踩实为止。去掉多余的泥,用木棍磨平整,砖的另一面也要同样磨平。”
“放置在阴凉处,阴干八个月,再经过糠草烧一个月,去除水分;片柴烧一个月,棵柴烧一个月,松枝柴烧足足四十天。”
“工匠每天爬上窑顶,向滚烫的窑内浇水降温,冷却四五天,到出窑日子。漫长过程中,稍有不慎,整窑砖前功尽弃。”
“出窑还只是半成品,再经过砍磨,浸桐油,每人一天只能砍磨三块。烧上年代、规格、产地、督造府、工匠名的砖,由运河北上,直达通州。”
“最后经过官府逐一严格检查,每一块砖必有三块以上备选,没选上的全部销毁!”
“是不是比黄金都金贵?”
这些当然都是专业导游整理的台词,不过从自己嘴里说出来的确有种逼格满满的感觉,看来以后这种文化题材可以多多益善。
随后来到旁边,太和殿中心六根盘龙金柱,围绕出一个金光闪亮的神圣空间,三四个人才能围抱起来。
“这么粗的柱子至少要在木材外面批两层麻,抹六次灰,然后再用沥粉贴金的工艺装饰图案。全国只有金陵一家金箔厂,还保留着这项工艺。”
“纯度金,经过多道工序,制成小片金叶,夹在用煤油熏炼成的乌金纸里,再进行两万次捶打。”
“手工捶打六到八个小时,才能把1克黄金打成大约平方米的金箔,厚度只有万分之毫米。”
“请把膝盖打在公屏上!”
“你们以为这就完了?”
“NONONO!”
“说完脚下的砖,立的柱子,咱们再抬头看看头顶的瓦!”
“琉璃厂听过吗?”
“没错就是大名鼎鼎的古玩一条街。”
“但以前可不是只卖古玩,那里是御用烧玻璃质地的工厂。”
“给成型的瓦片上釉料,再次入窑,烧得色泽光鲜,如同琉璃。不同颜色,因为釉彩中含有不同的金属氧化物。红色的氧化铁釉料,将烧成黄色的琉璃瓦。”
“氧化铜的釉料,烧成翠绿色。氧化钴烧成蓝色,原理跟珐琅彩一样。”
“珐琅彩一个花瓶现在拍卖轻轻松松过千万!”
离开太和殿,众人继续逛,丁旭越来越有兴趣,真正体会到为什么无数人争名夺利?
比起权力钱还真不叫事啊!
“这就是皇帝平时吃饭的地方。”来到寝宫东边,丁旭展示道:“平时用膳地点不固定,大多在寝宫东西间或办事场所。”
“用膳讲究两边不得走人,上菜的人全部走中间南门,因为皇帝必须要坐东朝西用膳。”
“膳房太监负责摆好膳桌,铺上桌单,开膳时间一到,侍卫便通知御膳房将膳食送上,这叫传膳。”
“太监们便手捧红漆盒排着队进来,将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上餐桌,按照规定位置摆放好,无关人员退下,只留下侍膳太监。”
“皇帝在太监簇拥下入座,准备用膳,四名太监垂手立于身后,年长侍膳太监站在一旁,负责给皇帝布菜。膳桌一般用三张桌子南北向拼成,中间一张桌子供皇帝进膳用,主要摆放几只时令鲜菜和水果。”
“旁边还另设一几案,以备皇帝赏赐,觉得哪道菜特别可口,说声赏,这道菜便会被放到几案上,待会儿放入配有开水加温的食盒内,快马加鞭送到被赏赐官员府或妃嫔宫中。”
“古代快递物流有没有。”
“听起来很过瘾对不对?”丁旭中间喝口水,继续道:“其实你们想多了。”
“待膳太监先在每道菜上放一块试毒牌,看颜色变不变,以检验饭菜是否有毒或变质。试毒牌是一种银制的半寸宽、三寸长的小牌子。”
“用试毒牌检验过之后,太监必须亲口将每道菜尝一口,谓之尝膳。验证无误后,皇帝才示意待膳太监将自己喜欢吃的菜点盛至碗中,开始享用。”
“说白了皇帝只能吃别人的剩嘴子!”
“最变态的是无论菜再可口,皇帝都不能连吃三口,这是老祖宗传下来的家规,叫吃菜不许过三匙!”
“因为皇帝爱吃什么、不爱吃什么,绝对不能让外人知道!”
“一来怕有人在膳食上打主意,投毒谋害皇帝;二来也是不想皇帝的爱好被人假借,形成招摇撞骗。”
“你能想象每天吃个饭背后站在四名太监死死盯着?”
“用眼睛看哪个菜,太监赶快把菜朝皇帝身边挪近一点,然后用羹匙舀进布碟里。假如皇帝吃后说句:这个菜不错,或是赞许点头,就再替皇帝舀一次,同时将这个菜朝后面退,不能再舀第三次。”
“你问连吃三口怎么办?”
“很简单,为首大太监马上大叫:撤!”
“此后十天半月肯定不会再见这道菜!”
“规矩叫传膳不劝膳,反正皇帝用膳必须让人捉摸不透,千万不能轻易掌握规律。”
众人听得津津有味,八卦是人的天性,尤其是皇帝的八卦,好过瘾啊。
“我觉得皇帝其实也挺苦逼的对不对?”狗团子吐槽道:“连喜欢吃的都不能吃还有什么意思?”
“对啊对啊,也不知道为什么这么多人喜欢做皇帝?”小樱鄙视道:“有钱多好,想吃什么吃什么,想买什么买什么,还不用操心。”
诗诗一翻白眼,野心,知道什么叫做野心。
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“兄弟们其他不用说,旭哥就问一个事?”
“知道太和殿里面什么才是低调的奢华吗?”
“就是脚下的地砖!”
说完镜头给特写,指着看似平平无奇的地砖赞叹道:“一两黄金在明初是1500斤精米的价格,清初三个县令一个月的薪酬,可在这里只是一块地砖的造价信不信?”
“江南的土,黏而不散,粉而不沙。经过掘、运、晒、推、舂、磨、筛七道工序,露天放置整整一年,去掉土性。”
“浸进姑苏的水,经过三级水池澄清,沉淀、过滤、晒干、踏踩、摔打六道工序,炼成稠密的泥。”
“用木板做成模具,把泥放入,工匠赤脚踩,直到踩实为止。去掉多余的泥,用木棍磨平整,砖的另一面也要同样磨平。”
“放置在阴凉处,阴干八个月,再经过糠草烧一个月,去除水分;片柴烧一个月,棵柴烧一个月,松枝柴烧足足四十天。”
“工匠每天爬上窑顶,向滚烫的窑内浇水降温,冷却四五天,到出窑日子。漫长过程中,稍有不慎,整窑砖前功尽弃。”
“出窑还只是半成品,再经过砍磨,浸桐油,每人一天只能砍磨三块。烧上年代、规格、产地、督造府、工匠名的砖,由运河北上,直达通州。”
“最后经过官府逐一严格检查,每一块砖必有三块以上备选,没选上的全部销毁!”
“是不是比黄金都金贵?”
这些当然都是专业导游整理的台词,不过从自己嘴里说出来的确有种逼格满满的感觉,看来以后这种文化题材可以多多益善。
随后来到旁边,太和殿中心六根盘龙金柱,围绕出一个金光闪亮的神圣空间,三四个人才能围抱起来。
“这么粗的柱子至少要在木材外面批两层麻,抹六次灰,然后再用沥粉贴金的工艺装饰图案。全国只有金陵一家金箔厂,还保留着这项工艺。”
“纯度金,经过多道工序,制成小片金叶,夹在用煤油熏炼成的乌金纸里,再进行两万次捶打。”
“手工捶打六到八个小时,才能把1克黄金打成大约平方米的金箔,厚度只有万分之毫米。”
“请把膝盖打在公屏上!”
“你们以为这就完了?”
“NONONO!”
“说完脚下的砖,立的柱子,咱们再抬头看看头顶的瓦!”
“琉璃厂听过吗?”
“没错就是大名鼎鼎的古玩一条街。”
“但以前可不是只卖古玩,那里是御用烧玻璃质地的工厂。”
“给成型的瓦片上釉料,再次入窑,烧得色泽光鲜,如同琉璃。不同颜色,因为釉彩中含有不同的金属氧化物。红色的氧化铁釉料,将烧成黄色的琉璃瓦。”
“氧化铜的釉料,烧成翠绿色。氧化钴烧成蓝色,原理跟珐琅彩一样。”
“珐琅彩一个花瓶现在拍卖轻轻松松过千万!”
离开太和殿,众人继续逛,丁旭越来越有兴趣,真正体会到为什么无数人争名夺利?
比起权力钱还真不叫事啊!
“这就是皇帝平时吃饭的地方。”来到寝宫东边,丁旭展示道:“平时用膳地点不固定,大多在寝宫东西间或办事场所。”
“用膳讲究两边不得走人,上菜的人全部走中间南门,因为皇帝必须要坐东朝西用膳。”
“膳房太监负责摆好膳桌,铺上桌单,开膳时间一到,侍卫便通知御膳房将膳食送上,这叫传膳。”
“太监们便手捧红漆盒排着队进来,将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上餐桌,按照规定位置摆放好,无关人员退下,只留下侍膳太监。”
“皇帝在太监簇拥下入座,准备用膳,四名太监垂手立于身后,年长侍膳太监站在一旁,负责给皇帝布菜。膳桌一般用三张桌子南北向拼成,中间一张桌子供皇帝进膳用,主要摆放几只时令鲜菜和水果。”
“旁边还另设一几案,以备皇帝赏赐,觉得哪道菜特别可口,说声赏,这道菜便会被放到几案上,待会儿放入配有开水加温的食盒内,快马加鞭送到被赏赐官员府或妃嫔宫中。”
“古代快递物流有没有。”
“听起来很过瘾对不对?”丁旭中间喝口水,继续道:“其实你们想多了。”
“待膳太监先在每道菜上放一块试毒牌,看颜色变不变,以检验饭菜是否有毒或变质。试毒牌是一种银制的半寸宽、三寸长的小牌子。”
“用试毒牌检验过之后,太监必须亲口将每道菜尝一口,谓之尝膳。验证无误后,皇帝才示意待膳太监将自己喜欢吃的菜点盛至碗中,开始享用。”
“说白了皇帝只能吃别人的剩嘴子!”
“最变态的是无论菜再可口,皇帝都不能连吃三口,这是老祖宗传下来的家规,叫吃菜不许过三匙!”
“因为皇帝爱吃什么、不爱吃什么,绝对不能让外人知道!”
“一来怕有人在膳食上打主意,投毒谋害皇帝;二来也是不想皇帝的爱好被人假借,形成招摇撞骗。”
“你能想象每天吃个饭背后站在四名太监死死盯着?”
“用眼睛看哪个菜,太监赶快把菜朝皇帝身边挪近一点,然后用羹匙舀进布碟里。假如皇帝吃后说句:这个菜不错,或是赞许点头,就再替皇帝舀一次,同时将这个菜朝后面退,不能再舀第三次。”
“你问连吃三口怎么办?”
“很简单,为首大太监马上大叫:撤!”
“此后十天半月肯定不会再见这道菜!”
“规矩叫传膳不劝膳,反正皇帝用膳必须让人捉摸不透,千万不能轻易掌握规律。”
众人听得津津有味,八卦是人的天性,尤其是皇帝的八卦,好过瘾啊。
“我觉得皇帝其实也挺苦逼的对不对?”狗团子吐槽道:“连喜欢吃的都不能吃还有什么意思?”
“对啊对啊,也不知道为什么这么多人喜欢做皇帝?”小樱鄙视道:“有钱多好,想吃什么吃什么,想买什么买什么,还不用操心。”
诗诗一翻白眼,野心,知道什么叫做野心。
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