第56章 做饭
买完香菜回来,谢箐本想让谢宸带她在小区里转一圈,找找谢勋说的那栋别墅。
没想到,视线略略往右侧一偏,她就看到了那栋风格迥异的两层小楼。
如果这个时代重视绿化,那块地就是做景观的料,建座凉亭,种上几棵树,几棵花草。
但现在是栋小别墅,与檀易的豪宅毗邻,彼此距离不超过八米。
别墅是梯形,外墙贴了灰色的大理石,造型简洁硬朗,像错落放置的大火柴盒,楼顶是平的,有铁艺围栏,应该是个大露台。
谢箐下了车,提着塑料袋往前走了几步,别墅后面是三米多高的围墙,在二楼才能看到大海。
尽管略显土气,但私密性强,比围栏更安全。
谢箐不得不承认,这房子实用,她很看得上。
谢宸走到她身边,得意地说道:“这是大哥给你选的,喜欢吗?”
谢箐道:“谢谢大哥,虽然我不想和领导住的太近,但我还是决定买下它。”
谢宸道:“客气啥。大哥明儿个就办,再讲讲价,估计还能便宜点儿。”
“嘿,你们哥俩傻看什么呢,看海要去楼上。”柴煜叉腰站在别墅门前,“谢筠还等着香菜呢。”
“柴哥过年好!”谢宸一揽谢箐肩膀,快步朝檀易家走了过去。
“过年好,过年好。”柴煜接过谢宸带来的茅台酒,“你送这玩意儿给檀易就是浪费,不如给我。”
谢宸笑道:“也给柴哥准备了,在后备箱里呢,走的时候给柴哥带上。”
柴煜笑眯眯地在他肩膀上拍了拍,“谢了兄弟。”
谢箐觉得,像柴煜这种人一般不会太把茅台当回事,他今天的举止有点反常。
难道他对谢筠贼心不死?
还是……
谢箐正思忖着,柴煜的目光又转向了她。
他说道:“听说你和老檀刚破了一桩冤假错案,厉害了啊!”
谢箐道:“没我什么事,都是檀队的功劳。”
三人边说边进了客厅。
檀易买的是大别墅,一层至少一百平米,西式装修,到处都是冷冰冰的黑灰色调。
客厅和餐厅连在一起,至少六十多平米,东侧有卧室,西北角是厨房,谢筠、檀易正在里面忙活着。
顾凌坐在沙发上择一小袋豆芽菜,见谢宸兄妹进来,他客气地打了个招呼,便又去跟豆芽菜奋战了。
按说谢箐应该进厨房帮忙,但她和谢筠不是互相帮忙的关系,便在顾凌旁边的长沙发上坐下了,把塑料袋往自己这边一拉,“顾总歇着吧,我择。”
谢宸和柴煜一起去厨房了,没一会儿就带着蒜臼子和炒好的辣椒、麻椒等配料返了回来。
谢箐看出来了,谢筠要做水煮鱼或水煮肉片——这两样菜在90年代中后期非常时髦。
柴煜大爷似的躺在沙发上,指挥谢宸捣辣椒,一会儿说力道小了,一会儿又劲儿使大了,整个客厅都是他的声音。
谢宸也是大少爷,没做过家务活,干什么都很开心,对柴煜的指手画脚毫不在意。
哥俩都在干活儿,顾凌不好意思干坐着,起身去厨房帮忙了。
谢筠在切里脊肉,见顾凌空着手进来,便问道:“顾总,豆芽择好了吗?”
二人不是男女朋友关系,还处于好感上升阶段,称呼比较客气和官方。
顾凌道:“你妹妹接过去了,需要我做点什么?”
谢筠看了一圈,“顾总把黄瓜洗了吧。”
顾凌卷起袖子,在地上找到黄瓜,拿到洗菜盆搓洗起来。
檀易摘了眼镜,胸前围着一条棕色大围裙,正在收拾一条五六斤重的大草鱼,去腮、清理内脏,刮鳞,动作虽然生疏但手法正确。
谢筠好奇地问道:“檀队会做鱼?”
檀易道:“不会做,但打下手可以。”
顾凌有些纳闷,“收拾鱼也算技术活了,檀队做过家务吗?”这个厨房没有万把块装不下来,他不相信檀易这样的家庭会不请保姆。
檀易收拾好鱼鳞,把鱼放到一旁,“小时候跟爷爷一起生活,家务还是要做的。”
这就能解释通了。
谢筠道:“檀队有拿手菜吗?”
檀易想了想,一本正经地说道:“煎鸡蛋、蒸鸡蛋、西红柿炒蛋,我都做得不错。”
“哈哈!”谢筠没忍住,笑出声来了,“难怪檀队的冰箱里放了那么多鸡蛋。”
檀易开始清理菜板,“工作忙,一日三餐基本在食堂,鸡蛋只为应对不时之需。”
顾凌洗完黄瓜,放在一个干净盆里,“警察确实很辛苦。”
檀易看向谢筠,“法医也一样,像小谢的师父曹法医,腰肌劳损,经常弯不下腰。”
谢筠点点头,“是啊,箐箐大年夜值班,初一整整睡了一天。”
这话说得不错,很像关心妹妹的好姐姐。
檀易回头看了眼客厅,那个擅长做饭的小吃货不紧不慢地择着豆芽,根本没有进来帮忙的意思。
为什么不帮忙?答案不言而喻!
他随口附和一句,打开水龙头,先洗鱼,后洗菜板,准备切熟食。
谢筠学做饭,不是为满足某个男人,她只是觉得会做几样拿手的菜,可以在家里请客人的时候不露怯。
至少不用像檀易这样,请大师傅提前做好卤货,冻在冰箱里,来客人时化一化、蒸一蒸、切一切就上桌了。
她切好里脊肉,准备好配料,正要处理对虾,就见谢宸拿着捣好的辣椒麻椒进来了,后面跟着柴煜,拎着豆芽菜和香菜。
柴煜主动请缨,“我会做白灼虾,清蒸蟹,这两道菜我来。”
顾凌笑着摇摇头,打趣道:“我说柴大秘你也好意思,谁不会白灼谁不会清蒸啊。”
柴煜嘿嘿一笑,“那行,这两样菜就交给顾总了,我等着吃。”
谢筠道:“箐箐呢?”
柴煜往客厅看了一眼,“去洗手了吧。她说她拌黄瓜很有一手,黄瓜给她留着。”
谢筠道:“好啊,檀队这有黄花菜,我已经泡上了,柴大秘帮个忙,让箐箐把黄花菜择一择。”
谢箐只说拌黄瓜,但她却不问谢箐的意见直接指定了黄瓜丝,有点儿意思。
“成,我们先择着,谢箐要是做不好,就让她拍个黄瓜意思一下。”柴煜找到装黄花菜的盆,麻利地出了厨房。
谢筠有些意外,他们的关系什么时候这么好了?
……
谢箐洗手回来,打开电视机,坐在沙发上一边看春晚回放,一边择菜。
柴煜坐她旁边,时不时地拿一根,也帮着择。
这个时候的小品百看不厌,客厅里很快就响起了二人嘻嘻哈哈的笑声。
谢筠没想到,自己烧火丫头似的忙前忙后,人家却当自己是客人,做起大爷来了。
她心里不痛快,但也没说什么,把虾和螃蟹下锅,烧锅放油,开始做糖醋里脊。
虾仁滑蛋和糖醋里脊是她最擅长的两道菜,如今前一道不用做了,后一道就要精心点儿。
过油、炒糖色、勾芡汁、放番茄酱……一股酸溜溜的肉香扑鼻而来。
谢箐道:“糖醋里脊,筠筠这道菜做得好,我喜欢。”
柴煜点点头,“我也可以,顾总和老檀不怎么爱吃甜食。”
谢箐把他即将扔在垃圾桶里的黄花菜抢了过来,“柴哥观察力不错,就是执行力差点儿。”
柴煜这才发现自己扔了好几根黄花菜,把该扔掉的梗子放到了择好的黄花菜里。
他哈哈大笑起来。
“诶哟!”
“怎么了?”
“流血了!”
“快去找碘酒。”
说话间,顾凌护着谢筠从厨房出来,在餐桌旁坐了下来。
檀易去找医药箱。
谢宸、谢箐和柴煜一起围了过去……
口子不大,但谢筠十指尖尖,白得透明,再加上鲜血淋漓,看着就有点吓人了。
檀易拿来药箱,取出碘酒和药棉,“不要紧,伤口齐整,只要不感染,几天就好了。”
柴煜用手肘撞了他一下,“你会不会说话?女孩子的伤都不是小事,尤其人家是舞蹈演员。”
檀易反击道:“我是警察,不会编瞎话,我倒要听听柴大秘怎么说。”
柴煜正色道:“伤口不大,留疤的可能性不大,即便留疤也不会伤筠筠的美貌之万一。”
谢筠被他逗笑了,“这点小伤不要紧,就是连累大家吃不上水煮鱼了。”
顾凌道:“少一个菜不要紧。”
檀易也道:“卤货和海鲜都不少,我去做个西红柿炒蛋,谢箐做个拌黄瓜就行了。”
谢宸点点头,“筠筠和顾总休息,我来打下手。”
三人一起进了厨房。
谢箐看一眼已经片了三分之一的草鱼,“这种鱼还是趁着新鲜最好吃,我来做吧。”
谢宸有些惊讶,“箐箐也会?”
谢箐道:“跟我们食堂的大师傅请教过。”
谢宸有些骄傲,“我们箐箐就是聪明。”
谢箐心道,箐箐不但聪明,还很会撒谎呢。
她刀工不错,三下五除二地弄好了剩下的鱼肉,剁开鱼骨,用盐、料酒、生粉、蛋白等抓匀……
腌渍期间焯黄花菜,烫西红柿,切黄瓜丝,还用谢筠过油剩下的油炒了个花生米。
谢宸用凉水给黄花菜过凉,攥掉水分,放在装黄瓜丝的小盆里。
谢箐往里加好调料,倒入花生,就让他出去拌匀,等着开饭了。
她已经做好一个菜了,檀易还在笨手笨脚地剥西红柿的皮。
谢箐道:“檀队,我来吧?”
檀易赶紧递了过来,“没有长指甲,剥得确实慢,我去打鸡蛋。”
谢箐煮上鱼骨,稍稍观察了一下,檀易的鸡蛋打得也不专业,充其量叫搅拌搅拌,啥也不是。
檀易见谢箐蹙了眉头,问道:“怎么,我这手法不好?”
谢箐已经剥好了皮,三两下切成小块,把鸡蛋碗接过来,在里面放适量清水,“哒哒哒”地搅拌,等鸡蛋起了大量的白沫,她让檀易起锅烧油,油温足够高后,就把鸡蛋下了进去……
谢箐炒好了,檀易负责把菜盛了出来,心道,幸好没当着她和柴煜的面说自己最擅长西红柿炒蛋,不然下半辈子的耳根就别想清净了。
家常水煮鱼对谢箐来说是简单菜式,檀易出去没多久,她就在菜上泼了热油,激烈的麻辣香飘得到处都是,谢宸、柴煜、檀易、顾凌鱼贯而入,没口子地夸赞了一番。
后菜上桌,前菜就凉得差不多了。
谢筠歉然说道:“我对厨房的活儿没经验,搞错了顺序,不然也不会凉这么快。”
这话是事实,也极为艺术,乃至于顾凌和谢宸都没听出弦外之音。
顾凌道:“小区暖气足,一点儿都不凉。”
谢宸也道:“就是,主菜在后面,这顺序也没差。”
主菜是谢箐做的,且色香味俱全,谢筠的脸色就更不自然了。
檀易和柴煜对视一眼,眼里都有了些许笑意。
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如果这个时代重视绿化,那块地就是做景观的料,建座凉亭,种上几棵树,几棵花草。
但现在是栋小别墅,与檀易的豪宅毗邻,彼此距离不超过八米。
别墅是梯形,外墙贴了灰色的大理石,造型简洁硬朗,像错落放置的大火柴盒,楼顶是平的,有铁艺围栏,应该是个大露台。
谢箐下了车,提着塑料袋往前走了几步,别墅后面是三米多高的围墙,在二楼才能看到大海。
尽管略显土气,但私密性强,比围栏更安全。
谢箐不得不承认,这房子实用,她很看得上。
谢宸走到她身边,得意地说道:“这是大哥给你选的,喜欢吗?”
谢箐道:“谢谢大哥,虽然我不想和领导住的太近,但我还是决定买下它。”
谢宸道:“客气啥。大哥明儿个就办,再讲讲价,估计还能便宜点儿。”
“嘿,你们哥俩傻看什么呢,看海要去楼上。”柴煜叉腰站在别墅门前,“谢筠还等着香菜呢。”
“柴哥过年好!”谢宸一揽谢箐肩膀,快步朝檀易家走了过去。
“过年好,过年好。”柴煜接过谢宸带来的茅台酒,“你送这玩意儿给檀易就是浪费,不如给我。”
谢宸笑道:“也给柴哥准备了,在后备箱里呢,走的时候给柴哥带上。”
柴煜笑眯眯地在他肩膀上拍了拍,“谢了兄弟。”
谢箐觉得,像柴煜这种人一般不会太把茅台当回事,他今天的举止有点反常。
难道他对谢筠贼心不死?
还是……
谢箐正思忖着,柴煜的目光又转向了她。
他说道:“听说你和老檀刚破了一桩冤假错案,厉害了啊!”
谢箐道:“没我什么事,都是檀队的功劳。”
三人边说边进了客厅。
檀易买的是大别墅,一层至少一百平米,西式装修,到处都是冷冰冰的黑灰色调。
客厅和餐厅连在一起,至少六十多平米,东侧有卧室,西北角是厨房,谢筠、檀易正在里面忙活着。
顾凌坐在沙发上择一小袋豆芽菜,见谢宸兄妹进来,他客气地打了个招呼,便又去跟豆芽菜奋战了。
按说谢箐应该进厨房帮忙,但她和谢筠不是互相帮忙的关系,便在顾凌旁边的长沙发上坐下了,把塑料袋往自己这边一拉,“顾总歇着吧,我择。”
谢宸和柴煜一起去厨房了,没一会儿就带着蒜臼子和炒好的辣椒、麻椒等配料返了回来。
谢箐看出来了,谢筠要做水煮鱼或水煮肉片——这两样菜在90年代中后期非常时髦。
柴煜大爷似的躺在沙发上,指挥谢宸捣辣椒,一会儿说力道小了,一会儿又劲儿使大了,整个客厅都是他的声音。
谢宸也是大少爷,没做过家务活,干什么都很开心,对柴煜的指手画脚毫不在意。
哥俩都在干活儿,顾凌不好意思干坐着,起身去厨房帮忙了。
谢筠在切里脊肉,见顾凌空着手进来,便问道:“顾总,豆芽择好了吗?”
二人不是男女朋友关系,还处于好感上升阶段,称呼比较客气和官方。
顾凌道:“你妹妹接过去了,需要我做点什么?”
谢筠看了一圈,“顾总把黄瓜洗了吧。”
顾凌卷起袖子,在地上找到黄瓜,拿到洗菜盆搓洗起来。
檀易摘了眼镜,胸前围着一条棕色大围裙,正在收拾一条五六斤重的大草鱼,去腮、清理内脏,刮鳞,动作虽然生疏但手法正确。
谢筠好奇地问道:“檀队会做鱼?”
檀易道:“不会做,但打下手可以。”
顾凌有些纳闷,“收拾鱼也算技术活了,檀队做过家务吗?”这个厨房没有万把块装不下来,他不相信檀易这样的家庭会不请保姆。
檀易收拾好鱼鳞,把鱼放到一旁,“小时候跟爷爷一起生活,家务还是要做的。”
这就能解释通了。
谢筠道:“檀队有拿手菜吗?”
檀易想了想,一本正经地说道:“煎鸡蛋、蒸鸡蛋、西红柿炒蛋,我都做得不错。”
“哈哈!”谢筠没忍住,笑出声来了,“难怪檀队的冰箱里放了那么多鸡蛋。”
檀易开始清理菜板,“工作忙,一日三餐基本在食堂,鸡蛋只为应对不时之需。”
顾凌洗完黄瓜,放在一个干净盆里,“警察确实很辛苦。”
檀易看向谢筠,“法医也一样,像小谢的师父曹法医,腰肌劳损,经常弯不下腰。”
谢筠点点头,“是啊,箐箐大年夜值班,初一整整睡了一天。”
这话说得不错,很像关心妹妹的好姐姐。
檀易回头看了眼客厅,那个擅长做饭的小吃货不紧不慢地择着豆芽,根本没有进来帮忙的意思。
为什么不帮忙?答案不言而喻!
他随口附和一句,打开水龙头,先洗鱼,后洗菜板,准备切熟食。
谢筠学做饭,不是为满足某个男人,她只是觉得会做几样拿手的菜,可以在家里请客人的时候不露怯。
至少不用像檀易这样,请大师傅提前做好卤货,冻在冰箱里,来客人时化一化、蒸一蒸、切一切就上桌了。
她切好里脊肉,准备好配料,正要处理对虾,就见谢宸拿着捣好的辣椒麻椒进来了,后面跟着柴煜,拎着豆芽菜和香菜。
柴煜主动请缨,“我会做白灼虾,清蒸蟹,这两道菜我来。”
顾凌笑着摇摇头,打趣道:“我说柴大秘你也好意思,谁不会白灼谁不会清蒸啊。”
柴煜嘿嘿一笑,“那行,这两样菜就交给顾总了,我等着吃。”
谢筠道:“箐箐呢?”
柴煜往客厅看了一眼,“去洗手了吧。她说她拌黄瓜很有一手,黄瓜给她留着。”
谢筠道:“好啊,檀队这有黄花菜,我已经泡上了,柴大秘帮个忙,让箐箐把黄花菜择一择。”
谢箐只说拌黄瓜,但她却不问谢箐的意见直接指定了黄瓜丝,有点儿意思。
“成,我们先择着,谢箐要是做不好,就让她拍个黄瓜意思一下。”柴煜找到装黄花菜的盆,麻利地出了厨房。
谢筠有些意外,他们的关系什么时候这么好了?
……
谢箐洗手回来,打开电视机,坐在沙发上一边看春晚回放,一边择菜。
柴煜坐她旁边,时不时地拿一根,也帮着择。
这个时候的小品百看不厌,客厅里很快就响起了二人嘻嘻哈哈的笑声。
谢筠没想到,自己烧火丫头似的忙前忙后,人家却当自己是客人,做起大爷来了。
她心里不痛快,但也没说什么,把虾和螃蟹下锅,烧锅放油,开始做糖醋里脊。
虾仁滑蛋和糖醋里脊是她最擅长的两道菜,如今前一道不用做了,后一道就要精心点儿。
过油、炒糖色、勾芡汁、放番茄酱……一股酸溜溜的肉香扑鼻而来。
谢箐道:“糖醋里脊,筠筠这道菜做得好,我喜欢。”
柴煜点点头,“我也可以,顾总和老檀不怎么爱吃甜食。”
谢箐把他即将扔在垃圾桶里的黄花菜抢了过来,“柴哥观察力不错,就是执行力差点儿。”
柴煜这才发现自己扔了好几根黄花菜,把该扔掉的梗子放到了择好的黄花菜里。
他哈哈大笑起来。
“诶哟!”
“怎么了?”
“流血了!”
“快去找碘酒。”
说话间,顾凌护着谢筠从厨房出来,在餐桌旁坐了下来。
檀易去找医药箱。
谢宸、谢箐和柴煜一起围了过去……
口子不大,但谢筠十指尖尖,白得透明,再加上鲜血淋漓,看着就有点吓人了。
檀易拿来药箱,取出碘酒和药棉,“不要紧,伤口齐整,只要不感染,几天就好了。”
柴煜用手肘撞了他一下,“你会不会说话?女孩子的伤都不是小事,尤其人家是舞蹈演员。”
檀易反击道:“我是警察,不会编瞎话,我倒要听听柴大秘怎么说。”
柴煜正色道:“伤口不大,留疤的可能性不大,即便留疤也不会伤筠筠的美貌之万一。”
谢筠被他逗笑了,“这点小伤不要紧,就是连累大家吃不上水煮鱼了。”
顾凌道:“少一个菜不要紧。”
檀易也道:“卤货和海鲜都不少,我去做个西红柿炒蛋,谢箐做个拌黄瓜就行了。”
谢宸点点头,“筠筠和顾总休息,我来打下手。”
三人一起进了厨房。
谢箐看一眼已经片了三分之一的草鱼,“这种鱼还是趁着新鲜最好吃,我来做吧。”
谢宸有些惊讶,“箐箐也会?”
谢箐道:“跟我们食堂的大师傅请教过。”
谢宸有些骄傲,“我们箐箐就是聪明。”
谢箐心道,箐箐不但聪明,还很会撒谎呢。
她刀工不错,三下五除二地弄好了剩下的鱼肉,剁开鱼骨,用盐、料酒、生粉、蛋白等抓匀……
腌渍期间焯黄花菜,烫西红柿,切黄瓜丝,还用谢筠过油剩下的油炒了个花生米。
谢宸用凉水给黄花菜过凉,攥掉水分,放在装黄瓜丝的小盆里。
谢箐往里加好调料,倒入花生,就让他出去拌匀,等着开饭了。
她已经做好一个菜了,檀易还在笨手笨脚地剥西红柿的皮。
谢箐道:“檀队,我来吧?”
檀易赶紧递了过来,“没有长指甲,剥得确实慢,我去打鸡蛋。”
谢箐煮上鱼骨,稍稍观察了一下,檀易的鸡蛋打得也不专业,充其量叫搅拌搅拌,啥也不是。
檀易见谢箐蹙了眉头,问道:“怎么,我这手法不好?”
谢箐已经剥好了皮,三两下切成小块,把鸡蛋碗接过来,在里面放适量清水,“哒哒哒”地搅拌,等鸡蛋起了大量的白沫,她让檀易起锅烧油,油温足够高后,就把鸡蛋下了进去……
谢箐炒好了,檀易负责把菜盛了出来,心道,幸好没当着她和柴煜的面说自己最擅长西红柿炒蛋,不然下半辈子的耳根就别想清净了。
家常水煮鱼对谢箐来说是简单菜式,檀易出去没多久,她就在菜上泼了热油,激烈的麻辣香飘得到处都是,谢宸、柴煜、檀易、顾凌鱼贯而入,没口子地夸赞了一番。
后菜上桌,前菜就凉得差不多了。
谢筠歉然说道:“我对厨房的活儿没经验,搞错了顺序,不然也不会凉这么快。”
这话是事实,也极为艺术,乃至于顾凌和谢宸都没听出弦外之音。
顾凌道:“小区暖气足,一点儿都不凉。”
谢宸也道:“就是,主菜在后面,这顺序也没差。”
主菜是谢箐做的,且色香味俱全,谢筠的脸色就更不自然了。
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