第30章 制糖
林知非、林璇一行人回尧城郡的时候,李县百姓得知消息,万人空巷。男女老少皆行至道路旁边,挥泪相送。
“郡公慢行!一路平安呦——”
“郡公下次再来!李县乡亲定出城相迎——”
百姓拳拳不舍之情,令林知非掀开帘子一角,一直观望他们直至出了李县城门,马车速度才快了起来。到了尧城郡,林知非正巧接到王上命他兼任刺史的旨意。
林璇和卫恒对视一眼,面上喜意满满。林知非终于既掌了尧城郡兵权,又掌了行政权。如今的尧城郡,算是林璇和卫恒最为坚固的根据地了。
林璇和卫恒终于有时间,好好积累自己的资本了。
今年的冬日,尧城郡的百姓过得尤为轻松。他们不仅平安渡过了饥荒、击退了寇贼,还吃上了热腾腾的稻米饭。
那可是贵人才能吃的精细东西,他们现今也吃上了!竟还吃了一个冬日!
想到今后,他们可用那神器“曲辕犁”在春日耕种下粟米以交赋税与饱腹,又可在深秋植下稻谷日后卖钱,攒下一份家底,许多人便恨不得早早开春播种。
在百姓的满满期许中,春日降临。猫冬的尧城郡居民忙碌了起来,娇笑嫩绿的粟苗、豆苗渐渐染绿了整个郡县。
林庄正不久前收了去岁种下的甘蔗,之后林璇和卫恒又到了林庄瞧何萧制糖。何萧的师父何萧同他的同门师兄弟正沉迷在做火.药中,做糖这种事,只有何萧来做了。
何萧孩子心性,一听能做出更好吃的糖果,便对此事无比上心。
其实,真正意义上的白糖一直到唐朝才有,现在有的是麦芽糖和“柘浆”,柘浆也就是甘蔗汁。制糖难在糖色要洁白如雪,林璇不仅要做白糖、冰糖、还要做些各种口味糖果。
何萧将甘蔗榨好汁,装在了两个陶制大缸里,这种大缸在唐时称为“瓦溜”。缸底有两个洞,洞里塞满了杂草。今天何萧要进行的是最重要的一步,就是给黑砂脱色。
赵已和陈进两人一人拿着一筐黄泥,迟迟不敢往瓦溜里倒。
“何郎君,这不行罢?这泥土肮脏,倒到糖汁里岂不是全毁了?”
这林小郎君有大才,但也不能胡乱浪费甘蔗啊,这甘蔗被这何郎烧成黑乎乎沙子也就算了,一筐肮脏的泥倒下去,这不是胡来吗?
何萧想起林璇描述这糖果洁白晶莹若冰,入口甜而不腻,清爽香甜的模样,忍不住咽了咽口水,“两位老丈倒吧,毕竟是你们林郎吩咐的。”他说完便把瓦溜下面两个洞里塞着的杂草取了出来。
何萧知道草木灰可洗净污渍,想来这个也有同样的功效,毕竟林小郎君这般厉害,她都说都说能了,那一定就能。
赵已和陈进无奈对视一眼,只好心疼的把两筐泥分别倒入了两个陶制“瓦溜”里。他们心里哀叹,这种了一季的甘蔗,可算是毁了!
黄泥携带着黑色的杂质慢慢往瓦溜洞中排.出,待黄泥倒完片刻后,那本来漆黑的黑砂变得晶莹如雪,恍若细碎的冰块,模样喜人。
赵已和陈进忍不住低呼:“老天爷呀,这、这怎么变白了?”他们长至如今,还从未见过这样晶莹剔透的白霜,这是什么戏法?那脏兮兮的黄泥倒进黑漆漆的黑砂里,突然就变成了这般模样!
何萧直接伸手拿了上边仿若细盐的白糖尝了一口,满口香甜,那甜度清爽又不显得腻味,让只在过节时候吃过饴糖的何萧瞪大了眼睛。
“好甜!”他忍不住再含.了一口白糖,享受的眯起了一双圆眼,笑了起来,“二位老丈尝尝这糖,当着一点也不输饴糖呢!”
许久为吃过饴糖的赵已和陈进默默咽了咽口水,却不敢伸手去碰那白生生的结晶。那饴糖味道甜滋滋的,比起最好吃的甜梨也不输,这白生生的糖味道也不会差。
何萧却是大手一挥:“两位老丈可是制糖的大工程,你们快尝尝,你家林郎大方着呢,哪会和你们计较这么多!”
赵已和陈进正动摇打算去尝,却冷不丁听到门外含笑的嗓音越来越近:“隐约听见何郎念叨璇,可是有喜讯了!”
赵已和陈忙拱手行礼:“见过郎君!”他们看见一旁的卫恒,更是心里一惊,连忙便要下跪,“见过殿下!”
之前他们不知这同自家林郎关系亲密的小郎君是何人,待到那日他带着百姓堵住叛逃的上任刺史刑渠时,他们才知他的身份。想到这位小郎君平日里还随着他们下地,同他们笑语请教,赵已和陈进越是惊喜。
这也算是一大桩谈资了,待他们有了孙儿,便能说自己同殿下一同种过地、说过话。
卫恒受了这礼,却温和笑着虚扶了他们一把:“两位老丈快快请起。”
何萧行礼过后,一把拉住林璇的手腕,高兴道:“阿璇,我成功了!你看看这糖砂,白得如霜似雪一般!”
林璇从自己身边被人拉走,卫恒心里隐隐闪过一抹不适。
林璇看到那瓦溜上结了厚厚一层晶莹剔透的白糖,她眼睛一亮,“竟然成了!太好了,何郎果真是何先生高徒啊!短短时间,竟做出了白糖!”
“白糖?”何萧看着这白霜,笑着点头,“顾名思义,大俗即大雅,白糖这名字真好。”
林璇忍不住用手拿了点白糖放进嘴中,甜滋滋的味道一如后世那般!
卫恒尚未反应过来,嘴里便被塞了一口白糖,甜滋滋的,有着饴糖没有特殊滋味。
“甜吗?”对上林璇期待又含笑的眉眼,卫恒弯了弯唇,“好甜!”
“那便好!”林璇收了笑意,看向一旁暗暗咽口水的赵已和陈进,“两位老丈也试试味道罢!”
“这如何使得?”赵已和陈进忙拒绝道,“这糖乃珍贵之物,小老儿粗笨卑微之人,哪能想用这等好物?还是郎君收拾了给林公同妇人去用罢。”
林璇不由分说,用手轻轻抠下白糖放到赵已和陈进手中,严肃道:“两位老丈还是尝尝吧,璇有一桩生意便是同这白糖有关,此事或许还要劳烦二位老丈。”
赵已和陈进闻言有些激动,难道林小郎君要重用他们?二人吃完白糖,还回味在甜蜜的味道里,冷不防便听到林璇道:“若是璇将做好的白糖交由二位老丈去卖,得的钱财我们再分,二位老丈可愿意?”
赵已和陈进被吓傻了!林小郎君竟要他们帮忙卖糖!这可是个大买卖呀,他们竟能得此重视,当真受宠若惊。
见赵已和陈进呆立在原地,林璇疑惑道:“二位老丈不愿?”
二人回神,赶忙结巴道:“愿、愿意!”这等好事都不愿,岂不是傻?
林璇淡笑道:“你们把这糖运到赵国、燕国去卖,所卖的钱财你们两家各得一层半、何萧得三层,其余四层归我如何?若是觉得不满意,也可以再商量。”
郑朝天子执政,天子为皇长子,他有三位弟弟,原来的二皇子被封为燕王、三皇子为卫王,四皇子为赵王。
赵已和陈进呆愣在原地,他们也没想到他们还能参与分红!本以为他们得些主子的赏赐便是不错了,这样的好事他们想都不敢肖想,却没想到它这样落到了自己身上。
他们连忙道:“满意满意,小郎君说的我等皆同意!”
何萧惊喜的指指自己:“阿璇,我也有份啊!”
林璇弯起唇角:“当然了,何郎是大功臣,我以后还要找你做其他的玩意儿。等你有了钱,也可以帮助你们师兄师弟了。”
把何萧牢牢绑在手里,说不定还能吸引越来越多像他们这样的人才。林璇浅笑着,心里算盘拨得哗哗作响。
想到以后只凭自己一人就能养活一直贫穷的师门,何萧眼神发亮,面上异彩连连。他敢打赌,不久后他将是他们师门里最有钱的人!
事情这样定了下来后,何萧小心的把瓦溜上的白糖分离开来,装在容器里打算晒干。白糖大约有五层厚,最下面的并非完全洁白,而是微微泛着黄色。
何萧不敢浪费,也把这一部分品质并非十分上佳的白糖另外收好。
约莫三个月后,一队走商的队伍分别走进了赵国和燕国,他们用着略有些别扭的口音,交代了自己是郑朝之外的商队。因仰慕郑天子之威仪,特此赶来一观,顺便售卖他们的特产白糖、果糖。
燕国和赵国还嘲笑小地方来的人没见识时,却被那些行商之人手中或晶莹如雪,或五彩如宝石的糖块惊呆了!枉他们称为万盛之国,却从没见过这样的糖果。
那冰糖和各种颜色的果糖立即在燕国和赵国的上流社会流行起来,其价格一高再高。那样绚烂的色泽,成了钟鸣鼎食的世家大族、高门大户最爱招待客人的小食。
不是没有人追问这造糖的方子,只是这商队里的人偏偏都不知晓。每次卖完这些宝石五一般五彩斑斓的糖果后,他们便一路匆匆往南而行,回自己的家乡再运糖来此处贩卖。
不是没有好事者想过要跟随着他们同去,只是看到那南端的海水,他们便望而却步。
这商队自然是赵已和陈进两人的儿子扮的,他们假装出海,然后再除去装扮易容返回卫国林庄。待第二年糖果制成,他们又装扮成走商大汉,到赵国与燕国行商。
当那糖果传进郑都之时,林璇把这源源不断的财富投进了暗暗招兵买马、制作兵甲的日常中。
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“郡公慢行!一路平安呦——”
“郡公下次再来!李县乡亲定出城相迎——”
百姓拳拳不舍之情,令林知非掀开帘子一角,一直观望他们直至出了李县城门,马车速度才快了起来。到了尧城郡,林知非正巧接到王上命他兼任刺史的旨意。
林璇和卫恒对视一眼,面上喜意满满。林知非终于既掌了尧城郡兵权,又掌了行政权。如今的尧城郡,算是林璇和卫恒最为坚固的根据地了。
林璇和卫恒终于有时间,好好积累自己的资本了。
今年的冬日,尧城郡的百姓过得尤为轻松。他们不仅平安渡过了饥荒、击退了寇贼,还吃上了热腾腾的稻米饭。
那可是贵人才能吃的精细东西,他们现今也吃上了!竟还吃了一个冬日!
想到今后,他们可用那神器“曲辕犁”在春日耕种下粟米以交赋税与饱腹,又可在深秋植下稻谷日后卖钱,攒下一份家底,许多人便恨不得早早开春播种。
在百姓的满满期许中,春日降临。猫冬的尧城郡居民忙碌了起来,娇笑嫩绿的粟苗、豆苗渐渐染绿了整个郡县。
林庄正不久前收了去岁种下的甘蔗,之后林璇和卫恒又到了林庄瞧何萧制糖。何萧的师父何萧同他的同门师兄弟正沉迷在做火.药中,做糖这种事,只有何萧来做了。
何萧孩子心性,一听能做出更好吃的糖果,便对此事无比上心。
其实,真正意义上的白糖一直到唐朝才有,现在有的是麦芽糖和“柘浆”,柘浆也就是甘蔗汁。制糖难在糖色要洁白如雪,林璇不仅要做白糖、冰糖、还要做些各种口味糖果。
何萧将甘蔗榨好汁,装在了两个陶制大缸里,这种大缸在唐时称为“瓦溜”。缸底有两个洞,洞里塞满了杂草。今天何萧要进行的是最重要的一步,就是给黑砂脱色。
赵已和陈进两人一人拿着一筐黄泥,迟迟不敢往瓦溜里倒。
“何郎君,这不行罢?这泥土肮脏,倒到糖汁里岂不是全毁了?”
这林小郎君有大才,但也不能胡乱浪费甘蔗啊,这甘蔗被这何郎烧成黑乎乎沙子也就算了,一筐肮脏的泥倒下去,这不是胡来吗?
何萧想起林璇描述这糖果洁白晶莹若冰,入口甜而不腻,清爽香甜的模样,忍不住咽了咽口水,“两位老丈倒吧,毕竟是你们林郎吩咐的。”他说完便把瓦溜下面两个洞里塞着的杂草取了出来。
何萧知道草木灰可洗净污渍,想来这个也有同样的功效,毕竟林小郎君这般厉害,她都说都说能了,那一定就能。
赵已和陈进无奈对视一眼,只好心疼的把两筐泥分别倒入了两个陶制“瓦溜”里。他们心里哀叹,这种了一季的甘蔗,可算是毁了!
黄泥携带着黑色的杂质慢慢往瓦溜洞中排.出,待黄泥倒完片刻后,那本来漆黑的黑砂变得晶莹如雪,恍若细碎的冰块,模样喜人。
赵已和陈进忍不住低呼:“老天爷呀,这、这怎么变白了?”他们长至如今,还从未见过这样晶莹剔透的白霜,这是什么戏法?那脏兮兮的黄泥倒进黑漆漆的黑砂里,突然就变成了这般模样!
何萧直接伸手拿了上边仿若细盐的白糖尝了一口,满口香甜,那甜度清爽又不显得腻味,让只在过节时候吃过饴糖的何萧瞪大了眼睛。
“好甜!”他忍不住再含.了一口白糖,享受的眯起了一双圆眼,笑了起来,“二位老丈尝尝这糖,当着一点也不输饴糖呢!”
许久为吃过饴糖的赵已和陈进默默咽了咽口水,却不敢伸手去碰那白生生的结晶。那饴糖味道甜滋滋的,比起最好吃的甜梨也不输,这白生生的糖味道也不会差。
何萧却是大手一挥:“两位老丈可是制糖的大工程,你们快尝尝,你家林郎大方着呢,哪会和你们计较这么多!”
赵已和陈进正动摇打算去尝,却冷不丁听到门外含笑的嗓音越来越近:“隐约听见何郎念叨璇,可是有喜讯了!”
赵已和陈忙拱手行礼:“见过郎君!”他们看见一旁的卫恒,更是心里一惊,连忙便要下跪,“见过殿下!”
之前他们不知这同自家林郎关系亲密的小郎君是何人,待到那日他带着百姓堵住叛逃的上任刺史刑渠时,他们才知他的身份。想到这位小郎君平日里还随着他们下地,同他们笑语请教,赵已和陈进越是惊喜。
这也算是一大桩谈资了,待他们有了孙儿,便能说自己同殿下一同种过地、说过话。
卫恒受了这礼,却温和笑着虚扶了他们一把:“两位老丈快快请起。”
何萧行礼过后,一把拉住林璇的手腕,高兴道:“阿璇,我成功了!你看看这糖砂,白得如霜似雪一般!”
林璇从自己身边被人拉走,卫恒心里隐隐闪过一抹不适。
林璇看到那瓦溜上结了厚厚一层晶莹剔透的白糖,她眼睛一亮,“竟然成了!太好了,何郎果真是何先生高徒啊!短短时间,竟做出了白糖!”
“白糖?”何萧看着这白霜,笑着点头,“顾名思义,大俗即大雅,白糖这名字真好。”
林璇忍不住用手拿了点白糖放进嘴中,甜滋滋的味道一如后世那般!
卫恒尚未反应过来,嘴里便被塞了一口白糖,甜滋滋的,有着饴糖没有特殊滋味。
“甜吗?”对上林璇期待又含笑的眉眼,卫恒弯了弯唇,“好甜!”
“那便好!”林璇收了笑意,看向一旁暗暗咽口水的赵已和陈进,“两位老丈也试试味道罢!”
“这如何使得?”赵已和陈进忙拒绝道,“这糖乃珍贵之物,小老儿粗笨卑微之人,哪能想用这等好物?还是郎君收拾了给林公同妇人去用罢。”
林璇不由分说,用手轻轻抠下白糖放到赵已和陈进手中,严肃道:“两位老丈还是尝尝吧,璇有一桩生意便是同这白糖有关,此事或许还要劳烦二位老丈。”
赵已和陈进闻言有些激动,难道林小郎君要重用他们?二人吃完白糖,还回味在甜蜜的味道里,冷不防便听到林璇道:“若是璇将做好的白糖交由二位老丈去卖,得的钱财我们再分,二位老丈可愿意?”
赵已和陈进被吓傻了!林小郎君竟要他们帮忙卖糖!这可是个大买卖呀,他们竟能得此重视,当真受宠若惊。
见赵已和陈进呆立在原地,林璇疑惑道:“二位老丈不愿?”
二人回神,赶忙结巴道:“愿、愿意!”这等好事都不愿,岂不是傻?
林璇淡笑道:“你们把这糖运到赵国、燕国去卖,所卖的钱财你们两家各得一层半、何萧得三层,其余四层归我如何?若是觉得不满意,也可以再商量。”
郑朝天子执政,天子为皇长子,他有三位弟弟,原来的二皇子被封为燕王、三皇子为卫王,四皇子为赵王。
赵已和陈进呆愣在原地,他们也没想到他们还能参与分红!本以为他们得些主子的赏赐便是不错了,这样的好事他们想都不敢肖想,却没想到它这样落到了自己身上。
他们连忙道:“满意满意,小郎君说的我等皆同意!”
何萧惊喜的指指自己:“阿璇,我也有份啊!”
林璇弯起唇角:“当然了,何郎是大功臣,我以后还要找你做其他的玩意儿。等你有了钱,也可以帮助你们师兄师弟了。”
把何萧牢牢绑在手里,说不定还能吸引越来越多像他们这样的人才。林璇浅笑着,心里算盘拨得哗哗作响。
想到以后只凭自己一人就能养活一直贫穷的师门,何萧眼神发亮,面上异彩连连。他敢打赌,不久后他将是他们师门里最有钱的人!
事情这样定了下来后,何萧小心的把瓦溜上的白糖分离开来,装在容器里打算晒干。白糖大约有五层厚,最下面的并非完全洁白,而是微微泛着黄色。
何萧不敢浪费,也把这一部分品质并非十分上佳的白糖另外收好。
约莫三个月后,一队走商的队伍分别走进了赵国和燕国,他们用着略有些别扭的口音,交代了自己是郑朝之外的商队。因仰慕郑天子之威仪,特此赶来一观,顺便售卖他们的特产白糖、果糖。
燕国和赵国还嘲笑小地方来的人没见识时,却被那些行商之人手中或晶莹如雪,或五彩如宝石的糖块惊呆了!枉他们称为万盛之国,却从没见过这样的糖果。
那冰糖和各种颜色的果糖立即在燕国和赵国的上流社会流行起来,其价格一高再高。那样绚烂的色泽,成了钟鸣鼎食的世家大族、高门大户最爱招待客人的小食。
不是没有人追问这造糖的方子,只是这商队里的人偏偏都不知晓。每次卖完这些宝石五一般五彩斑斓的糖果后,他们便一路匆匆往南而行,回自己的家乡再运糖来此处贩卖。
不是没有好事者想过要跟随着他们同去,只是看到那南端的海水,他们便望而却步。
这商队自然是赵已和陈进两人的儿子扮的,他们假装出海,然后再除去装扮易容返回卫国林庄。待第二年糖果制成,他们又装扮成走商大汉,到赵国与燕国行商。
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